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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Onde conseguir a ceia de Ano-Novo de última hora?

Confira estabelecimentos que aceitam encomendas e rotisserias com opções à pronta-entrega

Por Larissa Zapata
23 dez 2024, 11h26
Mesa com vários pratos e taças com pessoas em volta
Ceias para o Ano-Novo: entradas, massas, pratos principais e sobremesas da Casa Santo Antônio (Tati Frison/Divulgação)
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Se você está correndo contra o tempo e ainda precisa garantir os itens para uma ceia especial de fim de ano, preparamos uma lista de última hora que pode te ajudar.

Amadeus
O local oferece uma ceia completa para até seis pessoas para o Ano-Novo (R$ 3.200,00) que pode ser encomendada até o dia 29 de dezembro. O menu de cinco etapas inclui o bacalhau Gafus Morhua ao forno com arroz negro e farofa de azeitonas pretas, camarão rosa gigante à paulista, cuscuz de camarão, lentilhas da sorte com lulas e atum escabeche, além de três sobremesas, entre elas, o manjar de coco com calda de ameixas e damascos. Rua Haddock Lobo, 807, Crillon Plaza Residence, Consolação, telefone 3061-2859.

Mesa com vários pratos com massas e carnes
Opções do Mesa III Pastifício: itens à prontra-entrega (Lais Acsa/Divulgação)

Mesa III Pastifício
A rotisseria oferece um cardápio especial para as celebrações de fim de ano, criado pela chef Ana Soares. O menu inclui aperitivos, massas frescas, molhos, assados e sobremesas, disponíveis à pronta-entrega no dia 31 de dezembro. Entre os destaques estão as empadinhas de palmito (R$ 63,00, 6 unidades), massas artesanais como o panzerotti de queijo de cabra com peras frescas e raspas de limão (R$ 72,00, 400 gramas) e o tortelli de camembert com cogumelos e nozes tostadas (R$ 81,00, 400 gramas), além de assados como o pernil de cordeiro ao alho e alecrim (R$ 350,00) e o frango recheado com farofa de mãe (R$ 130,00). Rua Doutor Paulo Vieira, 21, Sumaré, telefone 3868-5501.

Rolo de carne com massa folhada e enfeites em volta
Petit Comité Rotisserie: bife wellington é uma das opções (Wellington Nemeth/Divulgação)
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Petit Comité Rotisserie
A rotisseria estará com itens à pronta-entrega nos dias 29 e 30 de dezembro. As opções do cardápio especial são variadas e incluem o cuscuz paulista com camarões (R$ 390,00, para dez pessoas), o bife wellington, composto por miolo de filé mignon envolto em creme de cogumelos, presunto parma e massa folhada, acompanhado de molho ao vinho do Porto (R$ 498,00, para oito pessoas), além de sobremesas como o tronco de chocolate recheado com brigadeiro de avelãs e damascos e acompanhado de calda de damascos (R$ 360,00). Rua Gaivota, 779, Moema, telefone 2359-0771.

Sobremesa em cima de travessa e enfeitado com flores
Petit Comité Rotisserie: tronco de chocolate recheado com brigadeiro de avelãs e damascos (Wellington Nemeth/Divulgação)

Santa Maria Empório
Na rotisseria e empório de luxo do Grupo Marche, a seção de confeitaria estará abastecida durante todo o mês de dezembro com itens especiais de fim de ano, como a torta basca com compota de cereja (R$ 380,00). Além disso, pratos especiais resfriados, como a paleta de cordeiro ao molho do assado (R$ 450,00, dois quilos) e o bobó de camarão (R$ 400,00 o quilo) poderão ser encontrados no balcão nos dias 29, 30 e 31 de dezembro, mas estarão sujeitos à disponibilidade do estoque. Avenida Cidade Jardim, 790, Jardim Europa, telefone 3706-5211.

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Mesa com tortas e bolos
Santa Maria Empório: tortas e bolos estarão disponíveis na seção de confeitaria (Estúdio Noz/Divulgação)

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