Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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MasterChef: prato autoral e baked alaska complicam a vida dos competidores
No 17º episódio, serão conhecidos os cinco finalistas que podem levar o troféu do show de talentos para casa
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15 set 2026, 19h36 | Atualizado em 16 set 2026, 09h53
A temporada de MasterChef Brasil para amadores está se encaminhando para a reta final. Nesta terça (15), às 22h45, a Band exibe o 17º episódio. Ao final do episódio, o público conhecerá os Top 5 da edição.
A noite começa com uma prova das mais difíceis. Os competidores terão de preparar um prato com a identidade culinária de um dos jurados, um prato que Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça serviriam em um de seus restaurantes. É uma proposta autoral e um baita desafio.
Numa sessão de intrigas, Jacquin pergunta aos aspirantes ao troféu não querem no Top 5 e todas, com exceção de Rodrigo, escolhem Jesuíno. O rejeitado, por sua vez, escolhe Maria Eduarda para não chegar ao Top 5 e com a seguinte justificativa: “Ela foi muito infiel nos últimos dias, se assegurou no outro time e achei que isso não foi decente da parte dela’’.
Jacquin nota o molho picante gochujang na bancada de uma competidora que deveria representá-lo em um prato autoral e não deixa barato em sua ironia: “Olha os meus olhos. Tudo a ver comigo, a Coreia”. Com essa enviesada, a participante desisti de usar o ingrediente asiático.
Nos minutos finais, um cozinheiro nota que um ingrediente de seu prato não chegou à cocção ideal e se vê obrigado a desistir de sua preparação.
A eliminatória traz de volta uma sobremesa que apavora os participantes: o baked alaska. O doce, que mistura diferentes temperaturas compõe-se de camadas de bolo e sorvete numa capa de merengue tostado.
Nesta etapa, Jacquin revela que o vencedor da primeira prova tem a vantagem de escolher dois competidores para ter menos tempo de mercado. A disputa será mais difícil para eles
Depois da exibição no canal aberto, o MasterChef Brasil tem repeteco na HBO Max e no Discovery Home & Health sempre às sextas, às 20h30. É possível assistir ainda no canal oficial no YouTube.
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