Avatar do usuário logado
Usuário
Imagem Blog

Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

MasterChef: prato autoral e baked alaska complicam a vida dos competidores

No 17º episódio, serão conhecidos os cinco finalistas que podem levar o troféu do show de talentos para casa

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 15 set 2026, 19h36
Três pessoas, duas com casacos marrons e uma com casaco branco, posam com dois cães husky siberiano em um palco de programa de culinária. Um bolo branco está sobre um pedestal ao centro
Fogaça, Helena e Jacquin: vestidos a caráter para uma sobremesa com nome congelante (Renato Pizzutto/Band/Divulgação)
Continua após publicidade
MasterChef: prato autoral e baked alaska complicam a vida dos competidores Priorizar nos meus resultados Google

A temporada de MasterChef Brasil para amadores está se encaminhando para a reta final. Nesta terça (15), às 22h45, a Band exibe o 17º episódio. Ao final do episódio, o público conhecerá os Top 5 da edição.

A noite começa com uma prova das mais difíceis. Os competidores terão de preparar um prato com a identidade culinária de um dos jurados, um prato que Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça serviriam em um de seus restaurantes. É uma proposta autoral e um baita desafio.

Numa sessão de intrigas, Jacquin pergunta aos aspirantes ao troféu não querem no Top 5 e todas, com exceção de Rodrigo, escolhem Jesuíno. O rejeitado, por sua vez, escolhe Maria Eduarda para não chegar ao Top 5 e com a seguinte justificativa: “Ela foi muito infiel nos últimos dias, se assegurou no outro time e achei que isso não foi decente da parte dela’’.

Três jurados, dois homens e uma mulher, observam seis competidores de costas, alinhados, em um estúdio de culinária com mesas de jantar decoradas e o logo MasterChef
Desafio para os competidores: fazer um prato que estaria no restaurante de Fogaça, Helena ou Jacquin (Renato Pizzutto/Band/Divulgação)
Continua após a publicidade

Jacquin nota o molho picante gochujang na bancada de uma competidora que deveria representá-lo em um prato autoral e não deixa barato em sua ironia: “Olha os meus olhos. Tudo a ver comigo, a Coreia”. Com essa enviesada, a participante desisti de usar o ingrediente asiático.

Nos minutos finais, um cozinheiro nota que um ingrediente de seu prato não chegou à cocção ideal e se vê obrigado a desistir de sua preparação.

Continua após a publicidade

A eliminatória traz de volta uma sobremesa que apavora os participantes: o baked alaska. O doce, que mistura diferentes temperaturas compõe-se de camadas de bolo e sorvete numa capa de merengue tostado.

Nesta etapa, Jacquin revela que o vencedor da primeira prova tem a vantagem de escolher dois competidores para ter menos tempo de mercado. A disputa será mais difícil para eles

Continua após a publicidade

Depois da exibição no canal aberto, o MasterChef Brasil tem repeteco na HBO Max e no Discovery Home & Health sempre às sextas, às 20h30. É possível assistir ainda no canal oficial no YouTube.

BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:

Continua após a publicidade

IOS: https://abr.ai/comerebeber-ios

ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android

Publicidade

Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

Banner promocional com fundo verde-escuro. À esquerda, texto em amarelo e branco: O MÊS É DO CLIENTE. A vantagem de ler as maiores marcas do país é sua. À direita, uma mão segura um smartphone exibindo um portal de notícias com imagens e textos. Ao lado, um ícone de árvore verde-claraMão segurando um smartphone branco com a tela exibindo um portal de notícias. À esquerda, texto em verde e branco: O MÊS É DO CLIENTE. A vantagem de ler as maiores marcas do país é sua. No canto superior direito, um ícone de árvore verde
Revista em Casa + Digital Completo
Impressa + Digital
Revista em Casa + Digital Completo

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.
Assinando Veja você recebe semanalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Assinantes da cidade do RJ

A partir de R$ 32,90/mês