Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

COMER E BEBER

Le Bulô e Feriae fecham as portas

O bistrô de pescados do chef Ricardo Lapeyre e o restaurante de Pedro Bresser encerram suas atividades

Por Arnaldo Lorençato SEGUIR SEGUINDO
27 fev 2025, 16h00

Le Bulô fechou depois da pausa em dezembro

LE BULÔ. Depois da pausa de dezembro, o bistrô de pescados Le Bulô, no Itaim Bibi, fechou. O chef Ricardo Lapeyre voltou ao Rio, onde vai comandar o Noa e outros restaurantes do mesmo grupo. O ponto vago na Rua Manuel Guedes, 233, segue disputado. O vizinho Maza até tentou ficar com o imóvel, mas não deu certo.

O restaurante Feriae fechou em dezembro — Feriae: encerrou atividades em dezembro (Ricardo Dangelo/Veja SP)

FERIAE. O menu de Mario Panezo, chef revelação pelo COMER & BEBER 2023, era um primor, mas ele deixou a sociedade em julho de 2024. Houve troca de comando na cozinha, mas o Feriae, de Pedro Bresser, não resistiu. Encerrou as atividades em dezembro.

Publicado em VEJA São Paulo de 28 de fevereiro de 2025, edição nº 2933.

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