Avatar do usuário logado
OLÁ,
Imagem Blog

Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Dia dos Namorados sem carne: 3 lugares para uma refeição dedicada aos vegetais

Confira os menus do Purana.Co, Quincho e Tau Cozinha

Por Larissa Zapata
6 jun 2025, 06h00
Prato branco com risoto e decorações
Purana.co: risoto de palmito pupunha com requeijão cremoso vegetal (Helena Mazza/Divulgação)
Continua após publicidade

Endereços vegetarianos preparam menus para um jantar a dois sem proteína animal:

Purana.co > Em noite com música ao vivo, a casa vegana propõe um menu (R$ 149,00 por pessoa) com pratos como o risoto de palmito pupunha com requeijão cremoso vegetal, tomate confit, pistache e manjericão. É necessário reservar. Rua Cônego Eugênio Leite, 840, Pinheiros, telefone 95225-8606. Tem acessibilidade. $

Quincho > O restaurante fará um menu em quatro etapas e totalmente vegano, assinado pela criadora de conteúdo Manuela Xavier e o namorado Thiago Salvador. Entre os pratos está o brócolis empanado com maionese agridoce picante. O jantar custa R$ 220,00. Rua Mourato Coelho, 1447, Vila Madalena, telefone 3815-8774. Tem acessibilidade. $$

Espaço com mesas e cadeiras
Tau Cozinha: espaço do restaurante dedicado aos vegetais (Ligia Skowronski/Veja SP)

Tau Cozinha > Para o jantar da quinta (12), a casa dedicada aos vegetais propõe três pratos inéditos, entre eles a berinjela grelhada servida sobre creme de feijão amazônico e salada de amaranto (R$ 66,00). É necessário fazer reserva. Rua Harmonia, 797, Vila Madalena, telefone 3034-0065. Tem acessibilidade. $

Continua após a publicidade

Publicado em VEJA São Paulo de 6 de junho de 2025, edição nº 2947.

BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:

IOS: https://abr.ai/comerebeber-ios

ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android

Compartilhe essa matéria via:
Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

A partir de 32,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.