Restaurantes

Quincho

Name: Quincho
Address: Rua Mourato Coelho, 1447, São Paulo, SP, 05417-002, BR
Telephone: (11) 38158774

(Desde 2018)

Tipos de Restaurantes: Vegetarianos

VejaSP:

Endereço: Rua Mourato Coelho, 1447 - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 38158774

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 12:00 - 17:00

Faixa de preço: De R$183,00 a R$265,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (75), Levar vinhos (permite) (R$ 80,00)

**1/4** Hambúrguer de cogumelos no pão australiano com cebola caramelada e creme de queijo tipo cheddar *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**2/4** O drinque tucuna leva pisco, jerez, sucos de laranja e de limão, triple sec, xarope de baunilha e manjericão *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**3/4** Bolovo com massa de palmito do Quincho *(Clayton Vieira/Veja SP)*

**4/4** Salão do Quincho *(Clayton Vieira/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Em novo endereço na mesma Vila Madalena, teve uma notável evolução da cozinha. Entre as saladas, algumas delas de recente inclusão no menu, há um mix de alface-romana ao tempero de mostarda de uva, emulsão de dill, salsão e maçã verde com uma camada de lentilha negra sobre ela e creme de noz-pecã (R$ 46,00). De linha mais tradicional, o nhoque de batata leva creme de limão com cogumelos, queijo Tulha e ervas frescas picadinhas no azeite (R$ 89,00). O manjar dos deuses (R$ 36,00), o manjado doce caseiro feito com leveza e uma cobertura de farofinha de coco queimado, sorvete da mesma fruta e ameixa fresca em cubos e na forma de uma calda.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

Quincho

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Resenha por Arnaldo Lorençato

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