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Restaurantes

Tau Cozinha

(Desde 2024)

Macarrão com cor verde em cima de prato branco — Tau Cozinha: linguine ao missô e pesto (Ligia Skowronski/Veja SP)

Tipos de Restaurantes: Vegetarianos, Veganos

VejaSP:

Endereço: Rua Harmonia, 797 - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 975566797

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira - Fechado

quarta-feira 19:00 - 23:00

quinta-feira 19:00 - 23:00

sexta-feira 19:00 - 23:00

sábado 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

domingo 12:30 - 15:30

Faixa de preço: $ - até R$ 207,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (34), Levar vinhos (permite) (R$ 80,00)

Tau Cozinha: linguine ao missô e pesto — 1/5 Tau Cozinha: linguine ao missô e pesto (Ligia Skowronski/Veja SP)

Tau Cozinha: brioche bbq com recheio de jaca verde desfiada — 2/5 Tau Cozinha: brioche bbq com recheio de jaca verde desfiada (Ligia Skowronski/Veja SP)

Tau Cozinha: dupla de chefs, Gabriel Haddad e Fábio Battistella — 3/5 Tau Cozinha: dupla de chefs, Gabriel Haddad e Fábio Battistella (Ligia Skowronski/Veja SP)

Tau Cozinha: pê-efe de feijão-manteiguinha com abóbora — 4/5 Tau Cozinha: pê-efe de feijão-manteiguinha com abóbora (Ligia Skowronski/Veja SP)

Tau Cozinha: bolo de coco brûlé — 5/5 Tau Cozinha: bolo de coco brûlé (Ligia Skowronski/Veja SP)

Resenha por Arnaldo Lorençato

A dupla de chefs Fabio Battistella e Gabriel Haddad consegue extrair a máxima expressão de pratos preparados apenas com vegetais. Com estrutura de prato principal, o cogumelo eryngui aparece em lâminas grossas sobre purê de mandioquinha e batatas doce e inglesa com glace de cogumelos e bok choy (R$ 78,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2026.

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