Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Dia da Lasanha: 3 restaurantes em SP para saborear a massa
Feita com bolonhesa, macarrão verde e até carne de panela, a pedida tem uma data dela: 29 de julho
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25 jul 2025, 08h00 | Atualizado em 5 jun 2026, 23h17
Endereços italianos onde saborear a massa no dia dela, o 29 de julho:
› BICCHIERI CUCINA & BAR. Para quem ama clássicos, o chef Rodrigo Queiroz faz uma bolonhesa de massa verde delicada (R$ 81,00) nesta versão trattoria do Tre Bicchieri. Rua Natingui, 1558, Pinheiros, telefone 3076-8209. Tem acessibilidade. $$
› BOSCO. Neste sobrado onde ficava o Buttina, a matriarca Salete Ebone tem uma receita diferentona com carne de panela, molho bechamel e parmesão (R$ 81,00). Rua João Moura, 976, Pinheiros, telefone 93422-9554. $
› VECCHIO TORINO. As pedidas são do Norte da Itália e do dono, o turinês Giuseppe La Rosa. A ótima lasanha de massa de espinafre leva queijo, tomate e ragu de carne (R$ 196,00). Rua Tavares Cabral, 119, Pinheiros, telefone 3816-0592. Tem acessibilidade. $$$$
Publicado em VEJA São Paulo de 25 de julho de 2025, edição nº 2954.
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