Novo açougue-churrascaria deBetti fica pertinho do Ibirapuera

Quem frequenta a matriz com jeito de um gigantesco bar-restaurante de carnes numa rua sem saída junto à Marginal Pinheiros vai se surpreender ao conhecer a aprumada filial deBetti Ibirapuera.

A nova casa concebida pelo escritório de arquitetura Superlimão ocupa um salão de 380 metros quadrados com 100 lugares, vinte deles numa varanda, pertinho do parque mais famoso da cidade. Montado do zero em estrutura metálica, com detalhes em pedra e fachada revestida de vidro, é um misto de churrascaria, rotisseria, açougue e empório de condimentos e apetrechos para grelhar carnes em casa.

Os vistosos cortes dry aged, maturados a seco com temperatura e umidade controladas por, no mínimo, trinta dias, podem ser observados em geladeiras de vidro. Um deles, o steak 30 dias para uma pessoa sai a R$ 159,00.

Para montar o novo negócio, o churrasqueiro Rogerio Betti e seus sócios gastaram mais do que tinham previsto, sem revelar o investimento.

A conferir.

deBetti Ibirapuera
Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 3935, Jardim Paulista, tel. 93356-9661. Tem acessibilidade. $$
debetti.com.br

Publicado em VEJA São Paulo 6 de outubro de 2023, edição nº 2862.

BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:

IOS: https://abr.ai/comerebeber-ios
ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android

• Mais lidas

1

Cidades

Saiba como será túnel submerso que ligará as cidades de Santos e Guarujá

2

Consumo

Muito além do cafezinho

3

Cidades

Feriados em novembro: Confira as folgas em dias de semana

4

Cultura & Lazer

Pré-venda de ingressos para shows do Oasis no Brasil começa nesta terça (12)

5

Cultura & Lazer

Barbearia da Marvel abre as portas na Faria Lima

• DeBetti Dry Aged
• Quintal DeBetti
• Rogerio Betti