Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

COMER E BEBER

Cafesta, no Estúdio Carla Pernambuco, celebra o café

No sábado (9), a chef Carla Pernambuco recebe a jornalista gaúcha Luiza Estima, que promove a festa dedicada à bebida

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Atualizado em 9 ago 2025, 08h32 - Publicado em 7 ago 2025, 16h00

A chef Carla Pernambuco, do Carlota, abre o Estúdio Carla Pernambuco neste sábado (9) para receber a jornalista gaúcha Luiza Estima.

A convidada promove a Cafesta, dedicada ao café. A bebida será servida em diferentes métodos de preparo, como expressos e coados, com grãos da gaúcha Baden Torrefação, da paulista Café por Elas e da mineira Zel Café.

carla-pernambuco-carlota-cafe-luiza-estima — Evento no Estúdio Carla Pernambuco: Luiza Estima celebra o café no espaço especial da chef (Luiza Estima/Divulgação)

A preparação é dos Fazedores de Café e, para acompanhar, há receitas da chef anfitriã. Também haverá obras de arte feitas por Robiney com resíduos de café e filtros.

Cafesta no Estúdio Carla Pernambuco
Rua Sergipe, 768, Higienópolis, telefone 98225-6030. Sábado (9), 11h/16h. Ingressos: R$ 200,00. Compras: bit.ly/40J16FH.

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Publicado em VEJA São Paulo de 8 de agosto de 2025, edição nº 2956.

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