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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
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Presente do bem: Chef Aprendiz monta cesta especial para o Dia das Mães

Lucro obtido com as vendas se destina ao projeto de capacitação pela gastronomia de jovens em situação de vulnerabilidade social

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Atualizado em 20 jan 2022, 14h22 - Publicado em 30 abr 2021, 11h21

Já escolheu o presente da sua mãe? Uma das sugestões é uma cesta preparada pelo projeto Chef Aprendiz, que promove a inserção social por meio do aprendizado culinário.

São capacitados gastronomicamente jovens de comunidades como Paraisópolis, Campo Limpo, Glicério, Jardim Colombo, Valo Velho, Capão Redondo e Chuvisco.

Na caixa de palha, vão uma geleia de frutas amarelas e uma caponata, preparadas pelos integrantes do programa na Casa Aprendiz, mais vários itens de parceiros: pares de focaccias, minicroissants e brioches, da Premium Bread, um pacote de pacote de fruta desidratada, da Fruta Imperfeita, duas barras chocolate, da Ofner e um vasinho de flor, da Dom de Florista.

Custa R$239,00 e as encomendas podem ser feitas até 5 de maio pelo WhatsApp 95086-8583.

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