Blog do Lorençato Por Arnaldo Lorençato O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
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Cardápios do Sakagura A1

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Atualizado em 27 fev 2017, 11h41 - Publicado em 28 dez 2012, 11h13
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    O balcão do restaurante, com o chef Shin Koike à esquerda: salão amplo e sóbrio (Foto: Mario Rodrigues)

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