Imagem Blog

Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Continua após publicidade

Buttina fecha as portas após 24 anos de funcionamento

Trattoria de Pinheiros, que deve entregar o ponto no fim de março, passa a operar apenas como uma nova marca de delivery

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h07 - Publicado em 24 fev 2021, 19h20
Buttina ambiente
Endereço ficava em casa com quintal: peças de Oscar Niemeyer faziam parte da decoração (Divulgação/Divulgação)
Continua após publicidade

Os proprietários da Buttina, a chef e fotógrafa italiana Filomena Chiarella e o marido e sócio, José Otávio Scharlach, anunciaram oficialmente o fechamento do restaurante nesta quarta (24).

Localizada em uma charmosa casa com quintal repleto de jabuticabeiras onde foi a residência do casal, a trattoria, que chegou a ser destacada por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2013 como uma das três melhores de sua categoria, passará a funcionar apenas para delivery de massa e outros pratos para almoço aos sábados e domingos pelo WhatsApp (99904-2330), que podem ser pedidos de um cardápio intitulado Delícias da Filó.

Desenho de Oscar Niemeyer decorando o restaurante Buttina, feito em 1996 quando o arquiteto esteve na casa para o aniversário de um amigo, no bairro Pinheiros.
Desenho de Oscar Niemeyer: feito pelo arquiteto em visita ao restaurante (Marcos Lima (Arquitetura & Construção)/Veja SP)

A dupla informa também que entregará o imóvel no fim de março. Entre outras peculiaridades, o sobrado tinha em uma das paredes um croqui do Museu de Arte Contemporânea de Niterói, desenhado em 1996 por seu autor, o arquiteto carioca Oscar Niemeyer (1907-2012), reconhecido mundo afora por suas obras excepcionais. Na mesma ocasião, o mestre que era um frequentador ocasional do restaurante e estava com 88 anos, também esboçou uma mulher nua em outra parede.

Assine a Vejinha a partir de 6,90 mensais

Continua após a publicidade

Valeu pela visita! Para me seguir nas redes sociais, é só clicar em:
Facebook: Arnaldo Lorençato

Instagram: @alorencato
Twitter: @alorencato

Para enviar um email, escreva para arnaldo.lorencato@abril.com.br

Caderno de receitas:
+ Fettuccine alfredo como se faz em Roma

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 39,96/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.