Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Buttina fecha as portas após 24 anos de funcionamento
Trattoria de Pinheiros, que deve entregar o ponto no fim de março, passa a operar apenas como uma nova marca de delivery
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24 fev 2021, 19h20 • Atualizado em 20 jan 2022, 14h07
Os proprietários da Buttina, a chef e fotógrafa italiana Filomena Chiarella e o marido e sócio, José Otávio Scharlach, anunciaram oficialmente o fechamento do restaurante nesta quarta (24).
Localizada em uma charmosa casa com quintal repleto de jabuticabeiras onde foi a residência do casal, a trattoria, que chegou a ser destacada por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2013 como uma das três melhores de sua categoria, passará a funcionar apenas para delivery de massa e outros pratos para almoço aos sábados e domingos pelo WhatsApp (99904-2330), que podem ser pedidos de um cardápio intitulado Delícias da Filó.
A dupla informa também que entregará o imóvel no fim de março. Entre outras peculiaridades, o sobrado tinha em uma das paredes um croqui do Museu de Arte Contemporânea de Niterói, desenhado em 1996 por seu autor, o arquiteto carioca Oscar Niemeyer (1907-2012), reconhecido mundo afora por suas obras excepcionais. Na mesma ocasião, o mestre que era um frequentador ocasional do restaurante e estava com 88 anos, também esboçou uma mulher nua em outra parede.
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