Imagem Blog

Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Continua após publicidade

Afinal, qual é a maneira correta de cortar panetone?

Especialista ensina o passo a passo para fatiar o pão natalino e degustá-lo da melhor forma

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
14 dez 2022, 20h17

As redes sociais são sempre uma surpresa. Pipocam por elas coisas incríveis, mas, na maior parte do tempo, estão saturadas de uma besteirada.

+ Ranking dos melhores panetones de 2022

Na linha desastres desastrosos, a representante de uma grande marca de chocolate resolveu ensinar a cortar panetone.

Deitou numa tábua o pão já despido da forma de papel que o reveste e o cortou em discos na horizontal. Se a heresia não era pouca, piorou porque o doce tinha uma cobertura de chocolate que ficou reservada somente para quem provasse essa rodela.

A internet protestou!

Continua após a publicidade

A melhor resposta veio da confeiteira Carolina Garofani em uma postagem no TikTok intitulada: “Fiz. Parem de acreditar em bobagem!”, que encontrei reproduzida no Twitter.

+ La Pastina faz 75 anos e celebra com loja conceito de 8 milhões de reais

Dona da Caramelo Drama, em Curitiba, Carolina ensina por que é importante cortar o panetone na vertical. Ela ainda dá uma dica preciosa para o doce não ressecar.

@caramelodrama

Me ajudem a divulgar gente – tem besteira demais rolando por ai! #caramelodrama #panettone #panetone #christmas #natal #fy

♬ Decorating The Christmas Tree – Ladyface

Continua após a publicidade

+ Assine a Vejinha a partir de 9,90.

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de R$ 39,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.