Clique e Assine a partir de R$ 12,90/mês

Receita: sanduíche de bacon com queijo brie e cebola caramelada

Lanche é grelhado na chapa e fica pronto em poucos minutos

Por Vídeo Veja São Paulo Atualizado em 5 dez 2016, 11h54 - Publicado em 6 nov 2015, 11h10

No vídeo acima, o chef do bufê Arroz de Festa, Alexandre Cymes, dá a receita de um apelativo sanduíche de bacon com queijo brie e cebola caramelada. Confira.

+ MAIS VÍDEOS

Rendimento: 4 sanduíches

INGREDIENTES

Cebolas carameladas

4 cebolas grandes cortadas finamente em meia lua

2 colheres de manteiga

½ colher de chá de sal

1 ramo de tomilho

Continua após a publicidade

4 colheres de sopa de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto

Sanduíche

250 gramas de bacon em fatias bem fritinhas

200 gramas de queijo brie cortado em lascas

8 fatias de pão de sua escolha 

PREPARO

Cebolas carameladas

Para fazer as cebolas carameladas, aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Em seguida, refogue a cebola no azeite com tomilho e sal até ficar dourada. Adicione o açúcar, o vinagre e deixe caramelizar. Reserve.

Sanduíche

Para o sanduíche, coloque o queijo brie sobre uma fatia de pão e cubra com as cebolas e o bacon, fechando com outra fatia de pão. Grelhe em uma frigideira, virando o sanduíche até que o pão esteja bem tostado e o queijo derretido. Sirva imediatamente.

Continua após a publicidade

Publicidade

Essa é uma matéria exclusiva para assinantes. Se já é assinante, entre aqui. Assine para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Essa é uma matéria fechada para assinantes e não identificamos permissão de acesso na sua conta. Para tentar entrar com outro usuário, clique aqui ou adquira uma assinatura na oferta abaixo

Para entender e curtir o melhor de SP, Veja São Paulo. Assine e continue lendo.

Impressa + Digital

Plano completo da VejaSP! Acesso aos conteúdos exclusivos em todos formatos: revista impressa, site com notícias e revista no app.

Acesso ilimitado ao Site da VejaSP, diariamente atualizado.

Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas de São Paulo.

Receba semanalmente VejaSP impressa mais acesso imediato às edições digitais no App Veja, para celular e tablet.

a partir de R$ 19,90/mês

Digital

Plano ilimitado para você que gosta de acompanhar diariamente os conteúdos exclusivos no site e ter acesso a edição digital no app.

Acesso ilimitado ao Site da VejaSP, diariamente atualizado.

Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas de São Paulo.

Edições da VejaSP liberadas no App Veja de maneira imediata

a partir de R$ 12,90/mês