Receita de salada de pêra, queijo, nozes e rúcula do Gero Caffè

CHEF: Salvatore Loi

Ingredientes

300g de rúcula

150g de alface lisa broto

150g de alface crespa broto

300g de queijo de cabra

3 pêras

100g de nozes

Azeite a gosto

Sal a gosto

Modo de preparo

Corte o queijo de cabra e as pêras (descascadas) em fatias bem finas.

Montagem:

Distribua as folhas em pratos individuais, adicione o queijo de cabra fatiado e disponha as fatias de pêra por cima. Por último, acrescente as nozes. Tempere com azeite e sal e sirva.

Rendimento: 4 porções

• Mais lidas

1

Consumo

Primeira flagship da adidas Originals chega ao Brasil em SP

2

Cidades

Quem foi Ângela Diniz e por que sua história atrai tanta atenção?

3

Cidades

Tremembé: Sandrão revela detalhes da paixão por Suzane

4

Cidades

Suzane von Richthofen volta ao Instagram após “Tremembé”

5

Cidades

Festival coreano leva show de luzes e gastronomia asiática ao Largo da Batata, em SP

• folhas
• nozes
• queijo de cabra
• shopping iguatemi