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Tudo sobre queijo de cabra

Ao pensar em comida francesa, lhe vem à cabeça um prato beeem pequeno e muito caro? Pois nem todos os lugares são assim, ainda bem! O La Tartine sempre foi conhecido por seus preços camaradas. Mas encontrar uma entrada de R$ 10,00, para dividir, não deixa de surpreender.     É uma porção de seis torradas […]

Receita de ravióli de manga com queijo de cabra do Maní

Por Marcela Besson Atualizado em 5 dez 2016, 19h10 - Publicado em 21 set 2009, 19h36
Chef Helena Rizzo ensina a preparar o prato é leve e fresco, que chega à mesa coberto por cubinhos de tomate e azeite de azeitonas pretas

Receita de medalhão de filé mignon do Diaccuí

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 19h16 - Publicado em 18 set 2009, 20h43
Prato do chef Alceu Sanches é acompanhado de risoto de queijo de cabra, rúcula e tomate seco

Receita de salada de pêra, queijo, nozes e rúcula do Gero Caffè

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 19h18 - Publicado em 18 set 2009, 20h40
O amargo da rúcula contrasta com o doce da pêra. Para completar a combinação, queijo de cabra e nozes picadas

Receita de salada de folhas com figos frescos do Arábia

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 19h18 - Publicado em 18 set 2009, 20h40
A salada com figos frescos grelhados foi feita especialmente para o São Paulo Bom de Mesa 2009

Receita de cheesecake de queijo de cabra da Tappo Trattoria

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 19h20 - Publicado em 18 set 2009, 20h37
Calda adocicada contrasta com o forte queijo de cabra; chef Benny Novak sugere vinho Moncalvina 06 Luigi Coppo para acompanhar
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