Receita de salada colorida com lula do Brasiliani
Uma salada colorida com sete tipos de folhas ganha sabor com as lulas grelhadas e um toque de manga
Compartilhe essa matéria:
Link copiado!
CHEF: Giancarlo Cassone
Ingredientes
3 folhas de alface crespa
3 folhas de alface roxa
3 folhas de alface lisa
Continua após a publicidade
¿ de maço de rúcula
¿ de maço de agrião
4 folhas de radicchio
Continua após a publicidade
3 folhas de acelga
6 tomates cereja
½ manga fatiada
Continua após a publicidade
200g de lula
Modo de preparo
Lave as folhas, corte-as com as mãos e misture-as numa saladeira, acrescentando os tomates e a manga fatiada. Reserve. Lave, limpe e corte as lulas em anéis. Tempere-as com sal e limão e
Continua após a publicidade
coloque em uma grelha até que fiquem crocantes. Disponha as lulas sobre a salada e sirva.
Rendimento: 2 porções
Publicidade
