Continua após publicidade

Venga!: um espanhol vindo do Rio

Sócios do Astor, Pirajá e Original trazem a São Paulo endereço concorrido da noite carioca

Por Fabio Wright
Atualizado em 5 dez 2016, 17h29 - Publicado em 6 jan 2012, 19h10
Sangria do Venga! - BARES - 2251
Sangria do Venga! - BARES - 2251 (Fernando Moraes/)
Continua após publicidade

Depois de levar dois de seus sucessos para o Rio de Janeiro — a pizzaria Bráz e o bar Astor —, a turma da Companhia Tradicional de Comércio faz agora o caminho inverso. Trouxe para cá o espanhol Venga!, concorridíssima casa nascida no Leblon e com uma filial em Ipanema. Ela se instalou em São Paulo no fim de novembro, numa esquina da Vila Madalena, vizinha ao Astor. Se os cariocas sofrem com a falta de espaço, sobretudo na matriz, o endereço paulistano destaca-se pelas amplas instalações. Um balcão para vinte pessoas marca o belo (e um tanto ruidoso) ambiente de cores quentes, decorado com peças de jamón penduradas e uma estante repleta de torrones, latas de atum, azeites, vinhos…

+ Culinária da Espanha invade São Paulo

+ Donostia seduz com clima de taberna basca

Idêntico ao da matriz, o cardápio reúne 36 sugestões de tapas. Sem a cremosidade característica, a croqueta de jamón (R$ 6,00 cada uma) deixa a desejar. Prefira o presunto cru na forma de um espetinho, enrolado em aspargo cozido e finalizado com vinagrete de jerez (R$ 18,00). Também tentadores são o picante polvo à galega (R$ 28,50) e o ótimo revueltos de bacalhau (R$ 29,50) — desfiado e combinado com ovo, creme de leite, azeite e vinho branco.

Continua após a publicidade

Para bebericar, há uma benfeita sangria (R$ 29,00, meio litro) e 39 rótulos de vinho, todos espanhóis. Custa R$ 73,00 o tinto Javier Asensio 2008. As cervejas são todas da Damm, de Barcelona. Entre os sete rótulos aparecem a pilsen Estrella (R$ 7,90), a de trigo (R$ 13,90), bem refrescante, e a deliciosa Voll-Damm (R$ 16,50), mais encorpada. Para finalizar, não deixe de provar os churros com chocolate quente (R$ 13,50).

BEBIDAS ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | COZINHA ✪✪✪

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 49,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.