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Cursos para quem ama café e quer entender mais sobre a bebida

Confira duas cafeterias da cidade que oferecem aulas

Por Gabrielli Menezes Atualizado em 18 abr 2019, 18h55 - Publicado em 21 Maio 2010, 20h51

Quem é curioso e curte tomar café tem boas notícias nesta matéria. São os novos cursos oferecidos por duas cafeterias da capital, a Santo Grão e a Um Coffee Co.

Confira a seguir:

Um Coffee Co. Não é necessário conhecer a fundo o insumo para se aventurar nesses cursos, inéditos na cafeteria. A unidade de Pinheiros recebe os interessados em aprender sobre café especial (R$ 250,00) na quarta (24). No Bom Retiro, a aula é no sábado (27). Para ficar craque nos métodos de extração (R$ 350,00), reserve a quinta (25) e vá ao bairro coreano. Se preferir os domingos (21 e 28), o curso vai rolar em Pinheiros.

Santo Grão. A simples escolha de qual cafezinho tomar pode ganhar complexidade. Desde abril a casa da Oscar Freire oferece um workshop particular de duas horas de duração que permite aos entusiastas conhecer as etapas de produção da bebida enquanto montam um café personalizado. Depois de escolher grãos, torra, moagem e embalagem, sempre de acordo com sua preferência, o aluno leva para casa seis pacotes de 500 gramas com a criação. O investimento é de R$ 690,00.

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