Um Coffee Co. – Pinheiros (Desde 2018)

Tipos de Cafés: Cafés
VejaSP
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Endereço: Rua Pais Leme, 215 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 34730149
Horário:
segunda-feira
07:30 - 19:00
terça-feira
07:30 - 19:00
quarta-feira
07:30 - 19:00
quinta-feira
07:30 - 19:00
sexta-feira
07:30 - 19:00
sábado
07:30 - 19:00
domingo
09:00 - 16:00
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Formas de pagamento

Cartões de crédito: Visa, Mastercard e American Express
Cartões de débito: Elo, Visa Electron, Rede Shop e Maestro
Vale refeição: Vale Refeição, Ticket Restaurante e Sodexo Pass Refeição

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Informações adicionais

Estacionamento/Valet (R$ 15,00), Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (88)

Resenha por Gabrielli Menezes e Fábio Galib

Num dos mercados cada vez mais concorridos — o de cafés especiais —, esta loja impressiona desde a abertura, três anos atrás, no Bom Retiro. Antes de preparar xícaras para o consumidor, a família Um, de origem sul-coreana, já cultivava grãos numa fazenda na região da Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais. O destino era a exportação. Após quatro anos indicada ao prêmio COMER & BEBER e com uma vitória, a marca conquista o bicampeonato. Sua carta, oferecida em três unidades e com a quarta a caminho em Pinheiros, tem excelência tanto nos coados (R$ 12,00 no Hario V60), com uma boa seleção de grãos, quanto no expresso (R$ 5,50) e suas variações. As opções não se limitam a clássicos fumegantes. A lista reserva versões geladas. Além do latte tradicional com pedras de gelo (R$ 12,00), há garrafinhas de cold brew (café extraído a frio) prontas para levar para casa ou dar aquele up no expediente (R$ 18,00).

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

    Comer e beber

    • 2019 - Vencedor

      Comidinhas - Cafés COMER & BEBER .

      Num dos mercados cada vez mais concorridos — o de cafés especiais —, esta loja impressiona desde a abertura, três anos atrás, no Bom Retiro. Antes de preparar xícaras para o consumidor, a família Um, de origem sul-coreana, já cultivava grãos numa fazenda na região da Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais. O destino era a exportação. Após quatro anos indicada ao prêmio COMER & BEBER e com uma vitória, a marca conquista o bicampeonato. Sua carta, oferecida em três unidades e com a quarta a caminho em Pinheiros, tem excelência tanto nos coados (R$ 12,00 no Hario V60), com uma boa seleção de grãos, quanto no expresso (R$ 5,50) e suas variações. As opções não se limitam a clássicos fumegantes. A lista reserva versões geladas. Além do latte tradicional com pedras de gelo (R$ 12,00), há garrafinhas de cold brew (café extraído a frio) prontas para levar para casa ou dar aquele up no expediente (R$ 18,00). 

      Gabrielli Menezes

    • 2018 - Indicado

      Café Comer e Beber .

      Aberta dois anos atrás, no Bom Retiro, a casa é um êxito: neste ano ganhou a terceira filial, em Pinheiros, e prevê abrir a quarta neste mês. Justifica sua posição entre os melhores endereços da categoria o cuidado primoroso com o café, cujos grãos são, em sua maior parte, cultivados em uma fazenda própria na cidade de Campanha (MG). Ao expresso (R$ 5,50), somam-se opções como o latte, que pode ser quente (R$ 8,00) ou gelado (R$ 10,00), e o lemon brew (R$ 15,00), que tem como base o bom cold brew produzido ali e limão. Entre os coados, há o passado no Kalita (R$ 16,00). As comidinhas também agradam, sobretudo a quem busca um brunch a qualquer hora do dia. Entre as opções, há ovos beneditinos (R$ 32,00), que trazem uma fatia de pão coberta por presunto, queijo, bacon, agrião e ovo poché, e também omelete com torradas de brioche (R$ 23,00). Informações checadas entre julho e setembro de 2018.

      Gabrielli Menezes e Fábio Galib

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