Jacquin: afiado com um machado (Foto: Mario Rodrigues)

Embora faça questão de dizer que é corintiano e  fã da chamada baixa gastronomia — que varia de coxinha a buraco quente –, o sotaque carregado o trai. O mais temido jurado do MasterChef Brasil nasceu do outro lado do Atlântico, em Dun-sur-Auron, vilinha perdida no Vale do Loire, na França.

+Leia sobre a estreia do programa MasterChef
+La Guapa, empanaderia de Paola Carosella

Erick Jacquin, do alto dos seus 1m78 pelos quais se distribuem quase 125 quilos, assusta os candidatos amadores a chefs de cozinha. Não pelo volume, ok? Mas pelas  falas cortantes, com as quais avalia com precisão cada um dos participantes e não se apieda  deles.

Exemplos?

Voltemos ao segundo episódio do programa, quando ele disparou contra Mario, um ator de cabelos compridos e esvoaçantes, que volta e meia enfiava o dedo na orelha:

“Tenho medo de comer a sua comida.”

+ Tudo sobre o teste da Paçoquita versus a Nutella
+ Restaurante francês com cozinha de bistrô faz refeição completa a 34,50 reais

Embora tenha passado no crivo de Jacquin, o empresário Mohmad contou que aprendeu a fazer com a mãe o prato árabe cintura de moça. O jurado questionou: “Você só sabe fazer comida árabe?”.  A vítima respondeu que “inclusive, ultimamente, minha especialidade estava sendo hambúrguer.”

Para quê? O tanque de guerra Jacquin atacou com artilharia pesada: “Mas estou falando de comida, não estou falando de hambúrguer.”

Bem, justo ele que responde pelos menus dos restaurantes La Cocotte Bistrot e Tartar&Co. Nesses dois endereços franceses, o hambúrguer está no cardápio.

Para conhecer melhor Jacquin, leia o ótimo perfil escrito por meu colega João Batista Jr, capa de VEJA SÃO PAULO desta semana.

Basta clicar aqui. A reportagem começa com um vídeo divertidíssimo no qual Jacquin mostra seu melhor personagem: ele mesmo.

+ 10 pizzarias com redondas de dar água na boca
+ Conheça o restaurante com a mais bela vista de São Paulo

O impiedoso

+ Helena Rizzo, do Maní, é a melhor chef do mundo
+ Aprenda a fazer o tiramisu original. É  bico!
+ Receita: cheesecake de Nutella

Obrigado pela visita. Aproveite para deixar seu comentário, sempre bem-vindo, e curtir a minha página no Facebook. Também é possível receber as novidades pelo Twitter.

• Mais lidas

1

Cultura & Lazer

Parque Ibirapuera terá exposição imersiva da saga ‘Harry Potter’ em agosto

2

Cultura & Lazer

Museu do Ipiranga tem mostra gratuita de vídeos e distribuição de brinde

3

Cultura & Lazer

Alexandre Birman cria coleção de sapatos inspirados em Lina Bo Bardi

4

Cultura & Lazer

Dia Mundial da Criatividade tem atividades gratuitas espalhadas por SP

5

Cidades

Belo e Gracyanne se separam após mais de 15 anos de relacionamento

• Ana Paula Padrão
• Erick Jacquin
• henrique fogaça
• MasterChef
• paola carosella