Arnaldo Lorençato

Alex Atala recebe o chef Paulo Shin para um jantar à moda coreana

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Blog do Lorençato | 17 out 2024, 20h00

No Dalva e Dito, o anfitrião e o ex-sócio do coreano Komah elaboram um pequeno banquete

Cuia, da chef Bel Coelho, já tem data de inauguração em Pinheiros

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Blog do Lorençato | 17 out 2024, 18h00

O segundo endereço do restaurante apresenta cardápio idêntico ao da unidade pioneira no centro

Cozinha do Lorençato convida Alex Atala

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Blog do Lorençato | 17 out 2024, 17h52

O segundo episódio do programa de entrevistas e receitas traz o mais internacional dos chefs brasileiros

Dario Cecchini realiza jantar e festival no aniversário do Pobre Juan

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Blog do Lorençato | 15 out 2024, 14h24

É a terceira vez que o especialista em carnes italiano vem ao Brasil a convite da churrascaria que está completando 20 anos

Festival Fora de Série da Bráz celebra 150 anos da imigração italiana

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Blog do Lorençato | 11 out 2024, 09h00

De 21 de outubro a 30 de novembro estarão disponíveis três coberturas criadas pelo pizzaiolo Diego Vitagliano, o número 1 da Itália

Terceiro Manioca deve inaugurar em novembro no Shopping JK Iguatemi

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Blog do Lorençato | 11 out 2024, 08h00

O novo endereço será o maior das três casas paulistanas, que têm menu de Helena Rizzo e Thais Alves

Huto Gaman oferece um esmerado menu de especialidades japonesas

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Blog do Lorençato | 11 out 2024, 06h00

Creme de abóbora com lagostim e caviar, siri mole e sushi de uni são sugestões da casa no Jardim Paulista. Leia a crítica

Flakes Academy, escola de culinária, deve ser inaugurada na quinta (17)

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Blog do Lorençato | 10 out 2024, 21h00

Entre os cursos, que vão do básico ao avançado, estão pâtisserie francesa, chocolateria e panificação

Cozinha do Lorençato convida Janaína Torres

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Blog do Lorençato | 10 out 2024, 17h59

O programa de estreia da primeira temporada traz a chef mulher número 1 do mundo

Nova carta de drinques do Shiro é criação de Danilo Nakamura

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Blog do Lorençato | 6 out 2024, 13h36

No piso superior do Kuro, o melhor restaurante japonês pelo COMER & BEBER 2024/2025, o bar oferece mix de coquetéis autorais e clássicos de jeitão asiático

Nascido no Shopping Iguatemi, Manioca ganha primeira versão de rua

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Blog do Lorençato | 5 out 2024, 18h56

Em tamanho mais compacto que o original, o restaurante fica ao lado da Padoca da Mata, no Itaim Bibi

Kitchin recebe Daniel Ken, chef-executivo do Kissa e do Soluna, em Toronto

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Blog do Lorençato | 5 out 2024, 18h03

O cozinheiro paulistano, radicado no Canadá, prepara um menu especial nesta segunda (7) no restaurante japonês

Canal Amigo Gringo comemora dez anos de sucesso no YouTube

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Blog do Lorençato | 4 out 2024, 10h00

Confira a entrevista com Seth Kugel, jornalista americano criador do canal que tem quase 580 000 seguidores

Em novo endereço, Mercearia do Francês alcança bons resultados no menu

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Blog do Lorençato | 4 out 2024, 06h00

A casa chefiada por chef José Luis Balon faz clássicos revigorados desde junho na Vila Nova Conceição. Leia a crítica

Bocada’s Barra Funda comemora cinco anos com evento no sábado (5)

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Blog do Lorençato | 3 out 2024, 21h00

Cinco convidados preparam coberturas especiais e Joyce Pascowitch estará no comando do som

Chef Simone Paratella, vai estrear Simone em novo endereço do Itaim Bibi

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Blog do Lorençato | 3 out 2024, 19h00

O antigo endereço no mesmo bairro virou o A Presto Ristorante e tem novas receitas do consultor Vinicius Pires

Paola Carosella conta suas memórias em audiossérie autobiográfica

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Blog do Lorençato | 1 out 2024, 12h30

A chef também inclui na narração dos episódios, lançados nesta terça (1º) pela Audible com produção da Rádio Novelo, sua relação com os livros de MFK Fisher