Vinheria Percussi
- Categoria: Restaurantes
- Especialidade: Italianos
- Endereço: Rua Cônego Eugênio Leite, 523
- Bairro: Pinheiros / Vila Madalena
- Tel.: (011) 3088-4920
- Preço: $$$ (de R$ 91,00 a R$ 150,00)
- Mais informações: www.percussi.com.br
Vinheria Percussi
Rua Cônego Eugênio Leite, 523 Pinheiros / Vila Madalena
(011) 3088-4920
http://www.percussi.com.br
Resenha por Arnaldo Lorençato e Helena Galante
Chef de muitos predicados culinários, Silvia Percussi é a alma da cozinha. Suas receitas incluem caprichadas sugestões preparadas com cogumelos. A seleção de massas traz o piccolini, espécie de ravióli recheado de abóbora e banhado em molho de manteiga e sálvia. Responsável pelo atendimento e pela carta de vinhos, Lamberto Percussi, irmão e sócio de Silvia, indica rótulos como o italiano Fattoria dei Barbi Busco 2009.
Mais informações
Novidade Aprovada
De tempos em tempos, a chef Silvia
Percussi inclui uma sugestão no cardápio
da Vinheria Percussi. Desta vez, lançou
um prato dedicado ao mar, o stracci di
polenta al ragu di polpo, que
provei no sábado, 14/04/2012. Em vez de trigo,
a massa leva farinha de polenta e tem
corte irregular. Chega banhada por um
aromático molho de polvo, tenro na
medida e discretamente picante pela
adição de pimenta dedo-de-moça.
Informações atualizadas em 28/04/2012 Cheque antes de sair Os estabelecimentos podem alterar horários, preços e formas de pagamento sem aviso prévio.
reportar erroHorário de funcionamento
De terça a sexta das 12h00 às 15h00Sábado e domingo das 12h00 às 16h30
Segunda - Fechado
Obs.: Funciona também das 19h00 às 23h00 (sexta e sábado até 00h00). Domingo apenas almoço. Nos feriados funciona das 12h00 às 16h30 e das 19h00 à 00h00
Rotisseria: Funciona de terça a sábado das 10h00 às 18h00 e domingo das 10h00 às 14h00. Segunda fecha.
Ambiente
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Aberto em: 1985
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Acesso para deficientes físicos
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Lugares: 75
- (Internet sem fio)
Pagamento
- Cartões de débito: Maestro, Rede Shop, Visa Electron,
- Cartões de crédito: American Express, Diners, Mastercard, Visa,
Serviços
- Reservas:
Telefones:
- (011) 3088-4920
- Manobrista (valet) R$ 15,00
Comida e Bebida
- Permite levar vinhos R$ 40,00
- Couvert R$ 8,10
- Vinho em taça
- Carta de vinhos atraente
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