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Resenha por Arnaldo Lorençato e Helena Galante:Entre as massas indicadas para primeiro
prato, o agnellotti de bacalhau vem banhado
por molho de tomate picante. Assentado
numa tortinha de batata parecida com
um rosti, o baby beef ao creme de queijo gorgonzola
recebe molho de vinho tinto e pera.
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