
Rua Manuel Guedes, 233 Itaim / Vila Olímpia
(011) 3078-5919
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e Helena Galante:
Algumas
receitas são novidades.
O chef Yann
Corderon recheou uma
porção de pastéis de
massa brasileira com a
brandade de bacalhau
de qualidade.
Dos pratos principais, a
truta chapeada e de pele
sequinha ganha molho
discreto de roquefort e a
companhia de purê de
batata.
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