Especial

"Comer & Beber" 2013: lojas de vinho

Nossa seleção inclui 21 lojas multimarcas para comprar brancos, rosés, tintos, espumantes e fortificados 

Por: Marcelo Cobra - Atualizado em

Vinhos - Foto Ligia Skowronski
Vinhos: saiba onde comprar boas garrafas (Foto: Ligia Skowronski)

O guia "Comer & Beber" apresenta 50 lojas de vinho. Abaixo, a seleção de 21 boas lojas multimarcas:

+ "Comer & Beber" 2013: as melhores lojas de vinhos da cidade

+ Tudo sobre o "Comer & Beber" 2013

  • Bacco's

    Rua Sergipe, 568, Consolação

    Tel: (11) 3660 8100

    Sem avaliação

    Quase na esquina da movimentada Avenida Angélica, o bonito casarão reúne uma infinidade de itens, que vão de utensílios domésticos a produtos gourmet. A seleção de bebidas inclui destilados, cervejas importadas e 2.000 rótulos de vinho trazidos de dezessete países. Nos fundos, uma adega climatizada guarda preciosidades a exemplo do mítico francês branco Château d’Yquem 1996 (R$ 2 685,00), vinho de sobremesa detentor de 95 pontos na avaliação do crítico americano Robert Parker. Na dúvida sobre qual garrafa levar para casa, peça ajuda para o sommelier Flavio Ghirotti.

    Preços checados em 28 de janeiro de 2015.

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  • Casa Lisboa

    Praça Sílvio Romero, 126, Cidade Mãe Do Céu

    Tel: (11) 2097 4888

    Sem avaliação

    O empório gourmet funciona ao lado da tradicional padaria homônima, aberta em 1913. Por suas prateleiras espalham-se itens de delicatessen, frios, destilados, 2000 rótulos de cerveja e outros 1.800 de vinho. Num espaço climatizado ficam 400 deles, caso do 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon 2011 (R$ 419,90). Fora dali é possível encontrar garrafas de diferentes faixas de preço. Três exemplos: o chileno Alta Cima Carménére 2010 (R$ 65,90), o argentino Primogênito Merlot  2008 (R$ 107,90), e o italiano Fanti Rosso di Montalcino 2011 (R$ 143,90), produzido na Toscana. Sempre atencioso, o sommelier André Ribeiro auxilia os clientes na hora da compra.

    Preços checados em 28 de janeiro de 2015.

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  • Casa Vidigal Vinhos e Cia.

    Rua Oscar Freire, 2236, Pinheiros

    Tel: (11) 3062 8767

    Sem avaliação
  • Cia. do Whisky - Moema

    Avenida Jandira, 263, Indianópolis

    Tel: (11) 5055 6000

    Sem avaliação

    Em Moema as prateleiras reúnem cerca de 2 500 rótulos de vinho, além de uma imponente seleção de destilados, com vodcas, tequilas e conhaques. Entre brancos, tintos e espumantes, uma garrafa italiana destaca-se pela boa relação qualidade/preço: o toscano Dogajolo 2011, a R$ 80,00. Opção chilena, o Casas del Bosque Gran Reserva Pinot Noir 2009 custa R$ 87,80.

     

    Preços checados em 28 de janeiro de 2015.

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  • Empório Frei Caneca

    Rua Frei Caneca, 569, Consolação

    Tel: (11) 3472 2082

    6 avaliações

    Antes com duas unidades localizadas no primeiro piso do shopping, uma dedicada aos vinhos e outra às cervejas (são quase 500 opções), a loja agora ocupa um bonito espaço de 360 metros quadrados no terceiro andar que se assemelha a um empório fino e concentra  todas as garrafas do catálogo. Cerca de 300 dos 2 500 rótulos de vinho ficam em adegas climatizadas. Entre as novidades, há ainda uma sala para degustação e dezesseis rótulos distribuídos em duas máquinas Enomatic, para serem provados em taça (as doses custam de R$ 4,00 a R$ 76,00). Para não esfolar o bolso, procure o tinto italiano Santa Cristina 2013 (R$ 61,00). Num patamar acima estão garrafas como a do português Herdade do Rocim 2007 (R$ 75,00) e a do francês Bourgogne Cuvée Latour 2011 (R$ 110,00), da Borgonha.

     

    Preços checados em 28 de janeiro de 2015.

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  • Empório La Rioja - Centro

    Rua Senador Paulo Egídio, 70, Sé

    Tel: (11) 3106 0144

    Sem avaliação

    Na unidade da Rua Cantareira, o sommelier José Fernando guia a visita pela loja com acervo composto de cerca de 2.000 rótulos. As estrelas da casa ficam nos fundos, numa adega climatizada e revestida de tijolos. Procure por lá, por exemplo, o português Carcuxa  tinto vinho 2011 (R$ 219,90). Numa faixa de preço mais acessível, mire no tinto Luis Cañas Crianza 2006 (R$ 59,90). Entre os espumantes,  Ferrari maximum R$ 152,90.

    Preços checados em 28 de janeiro de 2015.

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  • Empório Net Drinks - Pinheiros

    Rua Dos Pinheiros, 861, Pinheiros

    Tel: (11) 3062 5888

    Sem avaliação

    Suas duas unidades reúnem uma infinidade de itens — de azeites, geleias e frios até produtos kosher. Entre as bebidas, a divisão de vinhos tem rótulos de diferentes faixas de preço. Uma sugestão bacana para enfrentar temperaturas mais altas recai sobre o refrescante rosé espanhol Recorba Rosado 2009 (R$ 41,90). Quem prefere um branco tem à disposição o argentino Clara Benegas 2012 (R$ 47,90), corte de chardonnay e sauvignon blanc. Entre os tintos, há escolhas como o Viu Manent Secreto Syrah 2010 (R$ 74,20), do Chile, e o Barón de Magaña 2007 (R$ 94,90), da Espanha.

    Preços checados em 20 de novembro de 2013.

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  • Empório Santa Joana - Morumbi

    Rua José Ramon Urtiza, 756, Vila Andrade

    Tel: (11) 3628 1030 ou (11) 3628 1031

    1 avaliação
  • Emporium Dinis - Shopping Pátio Higienópolis

    Avenida Higienópolis, 618, Consolação

    Tel: (11) 3823 2523 ou (11) 3823 2524

    Sem avaliação

    Além das duas lojas de shopping na capital paulistana, a rede tem um terceiro endereço em São Caetano do Sul, que funciona no Park Shopping. Nelas é possível encontrar um variado acervo que agrupa 1 000 rótulos de vinho vendidos pelo mesmo preço nas três unidades. A começar pelos sul-americanos, duas escolhas certeiras são o argentino Achaval Ferrer Malbec 2011 (R$ 89,90), que levou 93 pontos na avaliação do crítico americano Robert Parker, e o chileno Erasmo 2007 (R$ 99,90), blend de cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot, eleito o vinho do ano pelo guia Descorchados 2012. Na seção de brancos, encontra-se o israelense Yarden Chardonnay 2008 (R$ 99,90), da Galileia, que descansa por sete meses em barricas de carvalho. Para brindar o Ano-Novo vá de champanhe Louis Roederer Carte Blanche Demi-Sec (R$ 259,90). O catálogo reúne ainda destilados, em especial uísques, e cervejas importadas.

    Preços checados em 16 de dezembro de 2013.

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  • Enoteca Cavatappi

    Rua Carlos Weber, 1476, Vila Leopoldina

    Tel: (11) 2337 4138 ou (11) 2387 5663

    2 avaliações

    O pequeno espaço é comandado pelo simpático casal de sommeliers Camilla Guidolin e Renê Cunha de Oliveira. Embora limitado a poucas etiquetas, o catálogo diferencia-se por reunir rótulos que fogem do lugar-comum. Há garrafas em promoção, caso do português Caza da Lua 2012 (de R$ 30,00 por R$ 24,00), da região do Douro, e do espanhol Conde de Los Andes Gran Reserva Rioja 2004 (de R$ 68,00 por R$ 52,50). Procure por ali ainda o italiano Lacrima di Morro d’Alba Superiore 2011 (R$ 81,00), produzido pela Marotti Campi, que se destaca por seus aromas florais. O argentino Baladero Cabernet Sauvignon 2007 (R$ 26,00) apresenta “muito benefício para pouco custo”, como eles costumam dizer na loja.

    Preços checados em 05 de fevereiro de 2014.

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  • Imigrantes Bebidas - Saúde

    Avenida Miguel Estéfno, 2096, Saúde

    Tel: (11) 5067 2700 ou (11) 5058 2099

    Sem avaliação

    Há 26 anos em funcionamento, a loja com matriz na Água Funda reúne um acervo gigante de bebidas, com cervejas nacionais e importadas, destilados e vinhos, estes dispostos no piso superior. São bastante procurados os rótulos argentinos, entre eles o branco Terrazas Reserva Chardonnay 2012 (R$ 67,99) e o tinto Luigi Bosca Malbec 2010 (R$ 79,99). O Chile está representado pelo Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010 (R$ 60,99). Da Espanha, mire o Pata Negra Gran Reserva 2005 (R$ 57,99), 100% tempranillo. Se preferir uma cerveja, a de trigo Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb custa R$ 11,33 (500 mililitros).

    Preços checados em 15 de janeiro de 2014.

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  • Kylix Vinhos

    Avenida Angélica, 681, Santa Cecília

    Tel: (11) 3825 4422

    Sem avaliação

    Em um antigo casarão, ocupa uma sala climatizada com chão e prateleiras de madeira. A seleção de 700 rótulos exibe desde o tinto argentino Amalaya 2011 (R$ 56,90), blend de malbec, cabernet sauvignon, tannat e bonarda, até o espanhol Punto y Coma Garnacha Viñas Viejas 2009 (R$ 74,40), feito exclusivamente com garnacha. Um diferencial bacana é que essas e outras garrafas podem ser degustadas pelo preço de prateleira ali mesmo, nas mesinhas dispostas em uma área ao ar livre voltada para a Avenida Angélica, ou no restaurante de cozinha variada com o qual a loja divide espaço.

    Preços checados em 05 de fevereiro de 2014.

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  • Maison Des Caves - MorumbiShopping

    Avenida Roque Petroni Júnior, 1089, Jardim Das Acácias

    Tel: (11) 5181 1723

    Sem avaliação

    Com oito lojas espalhadas pelo Brasil, quatro delas em São Paulo, este fabricante de adegas climatizadas — o modelo com capacidade para 25 garrafas, por exemplo, custa R$ 2 410,00 — também oferece uma seleção bacana de vinhos, alguns de importação exclusiva. Um deles é o prosecco italiano Valdobbiadene Superiore D.O.C.G. (R$ 88,00), um demi-sec da vinícola Bortolomiol. Top de linha da chilena Vinã Ralco, o Malco Icono Cabernet Sauvignon 2010 é vendido por R$ 194,00. Também do Chile vem o branco Espinho Chardonnay 2010 (R$ 51,00), de William Fèvre, fresco e com leve toque cítrico.

    Preços checados em 11 de dezembro de 2013.

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  • Maison du Vin - Jardins

    Avenida Europa, 580, Jardim Europa

    Tel: (11) 3087 8300

    Sem avaliação

    Do último ano para cá, a importadora perdeu sua unidade instalada no centro da cidade e agora concentra as atividades apenas na bonita loja do Jardim Europa. Em seu catálogo figuram rótulos de importação própria. Destacam-se nessa seleção garrafas trazidas da região francesa de Bordeaux, distribuídas sobre um móvel de madeira logo na entrada do local. Entre eles o Château Croix du Trale 2008 (R$ 99,00) e o Château Bel Air La Cour 2008 (R$ 86,00). Uma novidade é o chileno Espino Carmenère 2010 (R$ 60,00), produzido no Vale do Maipo. Outra escolha recai sobre o vinho do Porto Quinta do Noval LBV 2001 (R$ 195,00).

    Preços checados em setembro/outubro de 2013.

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  • Metapunto

    Rua Da Cantareira, 651, Centro

    Tel: (11) 3328 8200

    2 avaliações

    Seu vasto acervo, um dos mais completos da região, reúne destilados, cachaças e cervejas, além de cerca de 3 000 rótulos de vinho. Os chilenos representam a maior seleção da casa, que inclui desde opções corriqueiras, caso do branco Valdivieso Chardonnay 2012 (R$ 28,90), até garrafas de acesso mais restrito, como a do Clos Apalta 2007 (R$ 440,00), corte de cabernet sauvignon, carmenère e merlot top de linha da vinícola Casa Lapostolle. Numa faixa de preço intermediária destacam-se o argentino Zuccardi Q Malbec 2010 (R$ 112,00) e o português Quinta do Passadouro 2002 (R$ 97,00), do Douro. Entre os vinhos de sobremesa, uma escolha interessante: o branco húngaro Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2001 (R$ 200,00), da Classic Winery, considerado o pai dos vinhos doces. Para brindar, o prosecco italiano Bottega Gold Brut custa R$ 130,00.

    Preços checados em 30 de abril de 2014.

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  • Rei dos Whisky's & Vinhos - Moema

    Avenida Sabiá, 243, Indianópolis

    Tel: (11) 3488 2199

    Sem avaliação

    Possui quatro unidades na cidade: duas em Moema e outras duas na Zona Norte. Na ampla loja da Rua Inhambu, a maior delas, uma infinidade de itens gourmets, entre azeites, frios e biscoitos importados, divide espaço com destilados, cervejas e vinhos. Há bons rótulos nacionais, como o Salton Talento 2009 (R$ 59,90), corte de cabernet sauvignon, merlot e tannat. Entre os sul-americanos, procure o argentino Bonarda Reserva Limited Edition 2009 (R$ 99,00), da Nieto Senetiner. Escolha bem em conta é o português Confidencial 2010 por R$ 26,90. A seleção de brancos inclui o neozelandês Sileni Sauvignon Blanc 2011 (R$ 89,00), de Marlborough. Numa adega climatizada, disposta nos fundos do salão, ficam preciosidades a exemplo do Château Petrus 1995 (R$ 18 990,00), mítico francês tinto de Bordeaux.

    Preços checados em 2 de dezembro de 2014.

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  • Specialità Bebidas

    Rua Princesa Isabel, 1170, Brooklin Paulista

    Tel: (11) 5044 7000

    Sem avaliação

    Tem jeitão caseiro esta loja que abriga um showroom da Casa Valduga. Não à toa é preciso tocar a campainha para entrar. Da vinícola de Bento Gonçalves (RS), é possível encontrar desde o Identidade Pinot Noir 2012 (R$ 48,12), um varietal com passagem de oito meses por barricas de carvalho francês, até o Storia Merlot, disponível nas safras 2006 (R$ 165,00) e 2008 (R$ 150,00), ambos com produção limitada a 9 900 garrafas. Procure também pelo espumante Maria Valduga Brut (R$ 146,70), top de linha da marca feito pelo método clássico champenoise (o mesmo utilizado na região francesa de Champagne). Ainda há por lá etiquetas de diferentes nacionalidades, pela Domno Brasil, braço importador da empresa. Entre elas estão o chileno Yali Reserva Carmenère 2011 (R$ 44,46), da Viña Ventisqueiro, e o argentino Corte A 2010 (R$ 222,39), da Bodega Vistalba, eleito o melhor tinto do Novo Mundo na edição 2013 da Expovinis.

    Preços checados em 8 de janeiro de 2014.

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  • Varanda Frutas & Mercearia - Cidade Jardim

    Praça Deputado Dario de Barros, 401, Cidade Jardim

    Tel: (11) 3035 5855

    Sem avaliação

    O empório gourmet possui duas lojas na cidade. Uma junto à Ponte Cidade Jardim, que fica de portas abertas até as 2 da manhã de segunda a sábado. Entre as opções do catálogo, invista nos argentinos La Espera Cabernet Sauvignon 2008 (R$ 63,50) e Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2009 (R$ 109,70). Ainda caem bem o branco chileno Casas del Toqui Reserva Chardonnay 2012 (R$ 48,60) e o espumante espanhol Freixenet Cordon Negro Brut (R$ 69,00).

    Preços checados em 16 de dezembro de 2013.

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  • Franceses

    Ville du Vin e Bistrô

    Rua Gaivota, 1295, Indianópolis

    Tel: (11) 5096 1283

    1 avaliação

    Além da loja de Moema, a rede possui outras duas unidades em Alphaville. Num bonito salão ficam exemplares trazidos por cerca de vinte importadoras. No total, há aproximadamente 2 500 rótulos, muitos deles acima dos R$ 100,00, caso do potente chileno Caballo Loco 13 (R$ 368,00), da vinícola Valdivieso. Feito com cabernet sauvignon, malbec, merlot, cabernet franc e carmenère, este vinho tem a peculiaridade de misturar diferentes safras. Da Toscana, o branco Vento 2011 (R$ 120,00), 100% da uva vermentino, amadurece seis meses em carvalho. Outra escolha é o tinto francês La Superbe 2010 (R$ 98,00), da Borgonha. Para o dia a dia, procure o Ramanegra Malbec 2011 (R$ 55,00), linha base da vinícola argentina Casarena. No local, ainda é possível fazer uma refeição a partir das 19h, acompanhada de vinhos a preço de prateleira.

    Preços checados em 23 de abril de 2014.

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  • Vino Mundi

    Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 451, Vila Nova Conceição

    Tel: (11) 2338 8466 ou (11) 3045 0133

    Sem avaliação

    Com quatro anos de atividade, a loja ocupa um pequeno imóvel disposto em meio a diversos restaurantes e lanchonetes da Vila Olímpia. Com paredes de tijolo à vista e um espaço para degustação nos fundos, possui um portfólio que reúne cerca de 1 300 rótulos de diferentes faixas de preço. Dois achados são o rosé francês Claude Val 2012 (R$ 44,90), produzido por Paul Mas, indicado para dias quentes, e o tinto argentino CarinaE Malbec 2011 (R$ 58,30), com produção limitada de 13 000 garrafas. Para brindar, a novidade é o espumante brasileiro Cave Geisse Rosé Brut 2011 (R$ 69,00), elaborado pelo método champenoise (o mesmo dos champanhes).

    Preços checados em 14 de maio de 2014.

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  • WinePro

    Rua Medeiros de Albuquerque, 295, Jardim Das Bandeiras

    Tel: (11) 2609 2822

    Sem avaliação

    Em novo endereço desde agosto de 2013, a loja ocupa um bonito salão na Vila Madalena, dotado de espaço para degustações e eventos. É o especialista Egidio Silvestre quem seleciona as garrafas do portfólio. No total, são 650 rótulos de quinze importadoras. Há muitas sugestões com boa relação de custo e qualidade, como o argentino Ramanegra Malbec 2012 (R$ 62,00) e o francês tinto Arrogant Frog Tutti Frutti 2012 (R$ 58,00), produzido na região de Languedoc. Não deixe de conferir ainda o português Compota Reserva Tinta Roriz 2008 (R$ 69,60), da Casa Santa Eufémia, e o italiano Chianti Straccali 2009 (R$ 57,00).

    Preços checados em 30 de abril de 2014.

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Fonte: VEJA SÃO PAULO