Comidinhas

Cinco doces que valem as calorias

Pudim de leite condensado, biscoito, bolo gelado... Confira onde encontrar receitas irresistíveis

Por: Veja São Paulo - Atualizado em

Holy Burger
Holy Burger: bolo de chocolate amargo macio e molhadinho (R$ 12,00) (Foto: Ricardo d'Angelo)

Que atire o primeiro brigadeiro quem nunca pensou nas calorias daqueles docinhos que caem bem depois do almoço ou durante a tarde. Para garantir a consciência levinha, selecionamos cinco guloseimas incríveis que valem qualquer desvio na dieta:

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1. Bavaroise amarga da Confeitaria Marilia Zylbersztajn

Confeitaria Marilia Zylbersztajn
Confeitaria Marilia Zylbersztajn: dose tripla de chocolate na bavaroise sobre brownie (Foto: Mario Rodrigues)

Sobre uma base de brownie são escaladas camadas de chocolates amargo, branco e ao leite.

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2. Brigadeiros da Maria Brigadeiro

Maria Brigadeiro
Maria Brigadeiro: de R$ 3,75 a R$ 4,20 cada (Foto: Caroline Bittencourt)

Atualmente trabalha com mais de 20 sabores da guloseima que da nome à casa. Além da versão tradicional, vale provar a de castanha-do-pará, masala (mix de especiarias indianas), vinho do Porto e caramelo com flor-de-sal. 

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3. Biscoitos da Lu Bonometti Biscotti & Dolcezze

Lu Bonometti  Biscotti & Dolcezze - biscoito
Biscoitos de pistache: R$ 2,60 cada um (Foto: Fernando Moraes)

É difícil eleger um dos crocantes biscoitos da confeiteira Luciana Bonometti como favorito. O brutti ma buoni, por exemplo, é feito de avelã picada, mas pode ser encontrado também no sabor de castanha-do-pará. Ainda que seja a opção mais cara da loja, o biscoito de pistache faz bonito dentro da linha chamada gourmet. 

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4. Pudim de leite condensado do Holy Burger

Holy Burger
Holy Burger: pudim de leite condensado é feito com semente de cumaru (R$ 12,00) (Foto: Ricardo d'Angelo)

Trata-se de uma das melhores sobremesas desta hamburgueria descolada da Consolação (o bolo de chocolate também entra no páreo pelo mesmo preço). Feito com semente de cumaru, o pudim vem dentro de uma lata de leite condensado e é desenformado pelo próprio cliente. 

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5. Bolo de coco gelado da La vie en Douce

La Vie en Douce - bolo gelado
La Vie en Douce: bolo gelado no papel alumínio (R$ 7,90) (Foto: Tadeu Brunelli)

Típicos de festinhas infantis de antigamente, o bolo de coco gelado da chef confeiteira Carole Crema vem embrulhado em papel-alumínio. A massa é feita de pão de ló e, em seguida, é banhada em leites condensado e de coco. 

Fonte: VEJA SÃO PAULO