Bolo à Toa - Pinheiros

Endereço: Rua Padre Carvalho, 103 - Pinheiros - São Paulo - SP

Telefone: (11) 2857 4857

  • De segunda a sexta 10h - 18h30 / Sábado 10h - 16h / Domingo fechado

    Obs.: Feriados - Fechado
  • de R$ 1,00 a R$ 35,00

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Resenha por Helena Galante e Sophia Braun

Banalizadas em uma porção de franquias de casas especializadas, as receitas de bolos simples podem até parecer que já perderam a graça. Para mudar de ideia a esse respeito, é só dar um pulo em uma das duas lojas comandadas pelos irmãos Renata Frioli e Marcelo Grosso. Eles estão todo dia na cozinha cuidando das batedeiras — e também batendo a massa de algumas versões a mão. Entre as opções que se revezam no balcão e são disputadas pelos numerosos clientes estão três variações de fubá: simples, com erva-doce e com goiabada. Para ficar no capítulo milho, tente ainda a versão cremosa do grão. Na linha com chocolate, vale experimentar o bolo com calda fina, saborosa e sem exagero na quantidade. Em datas especiais como Páscoa, lança sabores sazonais. Cada unidade custa de R$ 18,00 a R$ 30,00 (entre as mais caras está o delicioso bolo de chuva, de massa de canela coberta por doce de leite bem cremoso). Para completar, basta pôr a mesa e passar um cafezinho no coador em casa. 

 

Preços checados em setembro/outubro de 2014.

  • De segunda a sexta 10h - 18h30 / Sábado 10h - 16h / Domingo fechado
    Obs.: Feriados - Fechado
  • de R$ 1,00 a R$ 35,00
  • Cartões de débito: MaestroRede ShopVisa Electron

  • Lugares/Capacidade total4, Valet/Manobrista

  • http://www.boloatoa.com.br

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