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Tudo sobre Tatiana Szeles

A cozinheira que fatura a nova categoria em Comer & Beber 2023 faz pratos harmoniosos no Marcha e Sai
Expressa e caprichada, a casa da chef Tatiana Szeles fica com título da nova categoria
Endereço de Higienópolis com pedidas da chef Tatiana Szeles estreia no delivery
Minirrestaurante da chef Tatiana Szeles funcionava apenas para retiradas
A galera que gosta de badalação em São Paulo em breve terá um novo local para se reunir. No início de setembro será inaugurada nos Jardins a filial do Bistrot Bagatelle, famoso por ser reduto de artistas e de gente descolada em Nova York. “Sentia falta de um restaurante que só tivesse um público sofisticado, […]
O fim do Boa Bistrô

O fim do Boa Bistrô

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Na quinta passada, 16 de fevereiro, o Boa Bistrô serviu sua última refeição. Depois de sete anos, de altos e baixos, o restaurante contemporâneo da chef Tatiana Szeles chegou ao fim. “A fórmula do Boa não estava dando mais certo como negócio, estava desgastada”, diz a cozinheira. Em vez de simplesmente fechar as portas, a […]
Rosbife thai

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Receita da chef Tatiana Szeles Rendimento: 4 porções Ingredientes Filé mignon 1 colher  (chá) de coentro em grãos 1 colher (chá) de mostarda em grãos 1 colher (chá) de kümmel (alcaravia) 1 colher (chá) de erva-doce em grãos 1 colher (café) de pimenta síria 4 pedaços de filé mignon de 220 g cada Sal 1 […]

Receita de rosbife tailandês do Boa Bistrô

Por Da Redação
Atualizado em 5 dez 2016, 19h15 - Publicado em 18 set 2009, 20h44
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