Tudo sobre Tatiana Szeles | VEJA SÃO PAULO

Tatiana Szeles, com uma pitada de atrevimento, leva o prêmio chef expresso

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Blog do Lorençato | 28 set 2023, 22h09

A cozinheira que fatura a nova categoria em Comer & Beber 2023 faz pratos harmoniosos no Marcha e Sai

Comer & Beber 2023: Marcha e Sai leva o prêmio refeições rápidas

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Blog do Lorençato | 28 set 2023, 22h04

Expressa e caprichada, a casa da chef Tatiana Szeles fica com título da nova categoria

Marcha e Sai agora envia pratos para toda a cidade

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Delícia de Conta | 6 ago 2021, 06h00

Endereço de Higienópolis com pedidas da chef Tatiana Szeles estreia no delivery

Pequenino Marcha e Sai, em Higienópolis, agora tem salão

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Blog do Lorençato | 18 set 2020, 06h00

Minirrestaurante da chef Tatiana Szeles funcionava apenas para retiradas

Bistrot Bagatelle: novo point nos Jardins

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Terraço Paulistano | 4 ago 2012, 00h00

A galera que gosta de badalação em São Paulo em breve terá um novo local para se reunir. No início de setembro será inaugurada nos Jardins a filial do Bistrot Bagatelle, famoso por ser reduto de artistas e de gente descolada em Nova York. “Sentia falta de um restaurante que só tivesse um público sofisticado, […]

O fim do Boa Bistrô

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Blog do Lorençato | 23 fev 2012, 19h33

Na quinta passada, 16 de fevereiro, o Boa Bistrô serviu sua última refeição. Depois de sete anos, de altos e baixos, o restaurante contemporâneo da chef Tatiana Szeles chegou ao fim. “A fórmula do Boa não estava dando mais certo como negócio, estava desgastada”, diz a cozinheira. Em vez de simplesmente fechar as portas, a […]

Rosbife thai

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Blog do Lorençato | 23 fev 2012, 19h33

Receita da chef Tatiana Szeles Rendimento: 4 porções Ingredientes Filé mignon 1 colher (chá) de coentro em grãos 1 colher (chá) de mostarda em grãos 1 colher (chá) de kümmel (alcaravia) 1 colher (chá) de erva-doce em grãos 1 colher (café) de pimenta síria 4 pedaços de filé mignon de 220 g cada Sal 1 […]