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Tudo sobre Nakombi

Mais um restaurante vai abaixo para dar lugar a um edifício. Desta vez, fecha o japonês Nakombi, na Vila Olímpia. O estabelecimento de ambiente divertido, no qual os sushis são preparados em uma kombi adaptada, serve a última refeição no jantar de amanhã. A marca, porém, não desaparece. No formato mais simples, chamado Nakombi On The […]
Se você gosta de baixa gastronomia como eu, não pode perder. A Virada Cultural tem uma versão culinária para acalentar todo tipo de estômago. Mais de vinte cozinheiros, alguns dos mais renomados e premiados da cidade, estarão divididos em barracas, onde servem pequenas porções que variam de sandubas a pratos completos.  Os preços vão de […]
Uma pequena revolução está em curso no universo dos restaurantes japoneses da cidade. Confira as novidades: 1 A primeira grande mudança foi a baixa de Juraci Pereira, braço-direito de Jun Sakamoto. O esforçado sushiman, que dava expediente todas as noites no Jun Sakamoto, em Pinheiros, onde trabalhou por mais de uma década, deixou o posto de […]

Receita de namorado em crosta de castanha e terrine do Nakombi

Por Da Redação
Atualizado em 5 dez 2016, 19h14 - Publicado em 18 set 2009, 20h45
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