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Tudo sobre mil-folhas

Confeitaria Dama lança mil-folhas de dois recheios

Confeitaria Dama lança mil-folhas de dois recheios

Por Cintia Oliveira
21 jul 2023, 06h00
Mil Confeitaria – Pinheiros

Mil Confeitaria – Pinheiros

Por Cintia Oliveira
Atualizado em 31 Maio 2023, 15h34 - Publicado em 26 Maio 2023, 06h00
Receita: mil-folhas

Receita: mil-folhas

Delícia de Conta Por
Delícia de Conta
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Aprenda a fazer versão do doce francês criada pelo confeiteiro do ano Rafael Protti
Mil-folhas: onde saborear três ótimas versões

Mil-folhas: onde saborear três ótimas versões

Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 10h01 - Publicado em 21 Maio 2021, 06h00
Um dos meus doces preferidos é o mil-folhas – tanto pelo sabor incrível, quanto pela sua história. Você sabia que na receita original, de autoria do cozinheiro e confeiteiro francês Marie-Antoine Carême, o bolo tem exatamente 729 camadas de massa intercaladas com 729 camadas de manteiga? Prático, Carême arredondou o número e criou uma sobremesa […]
O mil-folhas ganha seis boas versões nos restaurantes da cidade

O mil-folhas ganha seis boas versões nos restaurantes da cidade

Por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda
Atualizado em 20 jan 2022, 09h30 - Publicado em 3 out 2012, 19h47

Receita de mil-folhas de frutas vermelhas do Magistrale

Por Da Redação
Atualizado em 5 dez 2016, 19h20 - Publicado em 18 set 2009, 20h37
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