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Tudo sobre Juliano Valese

Titular da casa com vista para a Praça da República, o francês Benoit Mathurin recebe a colega Tássia Magalhães

Tortilla de batata com cebola caramelada

Por Redação VEJA SÃO PAULO Atualizado em 20 jan 2022, 09h29 - Publicado em 10 jan 2013, 19h30
O chef Juliano Valese, do Torero Valese, ensina a preparar uma versão do prato clássico da culinária espanhola

Torero Valese inclui seis novas tapas ao cardápio

Por Fabio Wright Atualizado em 20 jan 2022, 09h56 - Publicado em 30 nov 2012, 19h13
O chef-proprietário Juliano Valese criou as sugestões após uma viagem de quinze dias à Espanha
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