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Tudo sobre Juliano Valese

Titular da casa com vista para a Praça da República, o francês Benoit Mathurin recebe a colega Tássia Magalhães
Comida & Bebida

Tortilla de batata com cebola caramelada

Por Redação VEJA SÃO PAULO Atualizado em 5 dez 2016, 16h26 - Publicado em 10 jan 2013, 19h30
O chef Juliano Valese, do Torero Valese, ensina a preparar uma versão do prato clássico da culinária espanhola
Comida & Bebida

Torero Valese inclui seis novas tapas ao cardápio

Por Fabio Wright Atualizado em 5 dez 2016, 16h33 - Publicado em 30 nov 2012, 19h13
O chef-proprietário Juliano Valese criou as sugestões após uma viagem de quinze dias à Espanha
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