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Tudo sobre culinária espanhola contemporânea

A crônica da morte anunciada do restaurante espanhol eñe começou a primeira quinzena de março com a saída dos sócios e chefs, os gêmeos Sergio e Javier Torres, que vivem em Barcelona, onde comandam o Dos Cielos. Embora tenha conversado com o outro proprietário, Arcadio Martinez, ele não quis confirmar os boatos correntes no mercado de […]
Casal de jovens chefs renova cardápio do moderno Clos de Tapas

Casal de jovens chefs renova cardápio do moderno Clos de Tapas

Por Arnaldo Lorençato e Helena Galante
Atualizado em 1 jun 2017, 18h33 - Publicado em 21 Maio 2011, 00h50
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