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Tudo sobre creme brûlé

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Comida & Bebida

Lugares para comer o tradicional creme brûlé em São Paulo

Por Veja São Paulo Atualizado em 1 jun 2017, 15h56 - Publicado em 22 set 2016, 16h06
O creme com uma fina casquinha de açúcar faz sucesso entre os paulistanos.
Receita: Creme Brûlé
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Comida & Bebida

Receita: Creme Brûlé

Por Rudah Poran Atualizado em 28 dez 2016, 15h54 - Publicado em 10 fev 2016, 16h18
Aprenda a fazer a receita francesa clássica de baunilha
Existe surpresa mais doce do que descobrir, no fim do jantar, que a sobremesa que você estava namorando no cardápio está pela metade do preço? Pois foi o que aconteceu comigo ontem no La Table Enogastronomia. O creme brûlé da casa tem uma versão bem diferentona: leva creme de maracujá e é servido dentro da […]
Cidades

Receita de creme brûlé com manga do La Brasserie Erick Jacquin

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 19h20 - Publicado em 18 set 2009, 20h37
A tradicional receita do doce francês ganha um ar tropical com cubinhos de manga haden no fundo da fôrma
Cidades

Receita de crema catalana do Eñe

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 19h20 - Publicado em 18 set 2009, 20h37
A versão espanhola do creme brûlé, dos chefs Javier e Sergio Torres, vem coberta de açúcar mascavo caramelado
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