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Tudo sobre bureka

Casa Búlgara
Comida & Bebida

Casa Búlgara passa a vender burekas por delivery

Por Saulo Yassuda Atualizado em 14 ago 2020, 01h39 - Publicado em 14 ago 2020, 06h00
Tradicional endereço, que já reabriu, também oferece serviço de retirada
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Comida & Bebida

Dez salgados deliciosos que custam menos que dez reais

Por Nicole Dib Atualizado em 1 jun 2017, 16h14 - Publicado em 11 abr 2016, 17h52
O mais barato deles é um pastelzinho de 2,50 reais servido em um clássico botequim do Jardim da Saúde 
Você já ouviu falar em bureka? Calma, não é palavrão. O termo vem do turco börek, nome de um pãozinho típico recheado. Popular no Leste Europeu, o quitute aparece em diferentes (e deliciosas) formas e sabores conforme a região. Felizmente, duas dessas versões podem ser provadas deste lado do Atlântico, no Bom Retiro. Semelhante a […]
Cidades

Casa Búlgara: melhor salgado

Por Da Redação Atualizado em 5 dez 2016, 19h08 - Publicado em 29 set 2009, 19h28
A Bulgária é um país do Leste Europeu um tanto desconhecido para nós. Ainda assim, um de seus salgados mais tradicionais, a bureka, sobe ao pódio neste ano. Quem trouxe para cá essa deliciosa rosquinha folhada e levou o prêmio foi a Casa Búlgara, inaugurada no Bom Retiro em 1975. A proprietária, a imigrante Lina […]
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