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Tudo sobre A Pastella

A Pastella
Comida & Bebida

A Pastella – MorumbiShopping

Por Da Redação Atualizado em 22 Maio 2017, 16h51 - Publicado em 11 out 2016, 12h18
Em dezembro, inaugurou uma filial no MorumbiShopping e mudou a matriz da Chácara Santo Antônio para o número 61 da mesma rua.
Uma receita aparentemente banal, o pastel também precisa de cuidado no preparo para ficar gostoso. Se a massa não for crocante e a fritura bem sequinha, nem o recheio mais bem temperado salva o salgado. Pois para nós, do Blog Delícia de Conta, pastel é coisa séria. Abaixo, reunimos nove endereços em São Paulo que […]
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Comida & Bebida

Ex-cozinheiro do Fasano inaugura A Pastella

Por Helena Galante Atualizado em 5 dez 2016, 16h16 - Publicado em 1 mar 2013, 16h42
Na recém-aberta pastelaria gourmet, o chef troca a alta gastronomia pelos salgados montados na hora
Pastel de feira já era. Pelo menos em A Pastella. A loja é especializada no salgado em versão gourmet e foi aberta, na Chácara Santo Antônio, há um mês pelo ex-subchef do Fasano, Sandro Aires, em parceria Felipe Kravaski, ex-diretor administrativo do grupo gastronômico italiano. Não faltam os clássicos carne, queijo, palmito e pizza. Mas […]
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