Bares onde provar uma boa polenta cremosa
Quatro versões do prato para forrar o estômago entre umas e outras
Por Veja São Paulo 29 ago 2015, 00h00 | Atualizado em 20 jan 2022, 09h19
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Confira os endereços abaixo:
+ Endereços onde compartilhar um queijinho
Casa de Francisca: antes ou depois dos shows intimistas, a pedida vegetariana (R$ 35,00) chega coberta de ragu de lentilha e cogumelo.
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Bottega di Paradisi: sob a alcunha de escondidinho italiano (R$ 32,00), a receita vem na tigela com cogumelo seco, gema de ovo mole e queijo parmesão.
Genésio: a chamada polenta do padre (R$ 19,00), servida na cumbuca coberta por molho de tomate, azeitona preta e manjericão, é servida até tarde no boteco.
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Verissimo: de inspiração espanhola, quatro unidades de croquete de rabada devem ser mergulhadas no creme de farinha de milho com crisp de agrião (R$ 24,00).
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