Vino! Wine Bar (Desde 2018)

Tipos de Bares: Vinhos
VejaSP
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Endereço: Rua Fradique Coutinho, 47 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 26140145
Horário:
segunda-feira
16:00 - 00:00
terça-feira
16:00 - 00:00
quarta-feira
16:00 - 00:00
quinta-feira
16:00 - 00:00
sexta-feira
16:00 - 00:00
sábado
16:00 - 00:00
domingo
Fechado
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Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (60)

Resenha por Saulo Yassuda

Apesar de o nome fazer uma referência à bebida, na extinta trattoria Vino!, no Itaim, os vinhos ficavam em segundo plano — o público pintava por lá para saborear massas. Em outubro, o restaurante foi transformado na Osteria Terra Madre, dos mesmos donos. Uma morte breve. Desde abril, o Vino! está de volta, perto da Estação Fradique Coutinho do metrô, agora como wine bar. O atraente balcão, coberto por taças, é um convite para bebericar. A oferta em doses varia e tem preços a partir de R$ 12,00. Como o serviço ainda se mostra confuso, nem sempre dá para saber o que está disponível. Para escolher uma garrafa, vá às prateleiras que se espalham nos dois pisos — há cerca de 300 rótulos. Os fãs de vinho verde, do norte de Portugal, podem pescar o branco Covela 2016 (R$ 99,00). Típica do Chile, a uva tinta país é matéria-prima do fresco A Los Viñateros Bravos Granitico 2016, da vinícola Rogue Vine (R$ 125,00). Se preferir uma bebida mais encorpada, o toscano Terra Mazzei 2014 é um blend frutado (R$ 99,00). O menu de comes traz pedidas de diferentes bandeiras, sobretudo a italiana. Embora saboroso, o ragu de linguiça com ovo mole (R$ 19,00) ficaria melhor se a gema escorresse pelo prato.

Informações checadas em junho de 2018.

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