Vinil Burger – Butantã

Resenha por Gabrielli Menezes

Na matriz, em Pinheiros, ou na unidade da Vila Butantan, bem mais espaçosa, a estrela é a grelha giratória, de onde escapam as labaredas que dão um gostinho levemente defumado à carne. O sistema é dos mais simples: por um valor fixo (R$ 24,00), o cliente monta seu hambúrguer com os itens descritos na lousa. Além do disco de 135 gramas, dá para acrescentar cheddar, provolone ou queijo prato, mais alface, tomate, picles, bacon e cebola. O pão também fica à escolha: com ou sem gergelim. Como alternativa, o the chicken one (R$ 23,00) é um saboroso sanduíche com frango empanado, alface, picles e molho ao curry. Na opção com chili (R$ 17,00), a batata frita costuma vir molenga. Prefira a versão simples (R$ 10,00), na companhia de maionese e ketchup preparados na casa. 

Preços checados entre julho e setembro de 2018.

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