Urus

(Desde 2022)

Tipos de Restaurantes: Brasileiros

VejaSP:

Endereço: Praça do Vaticano, 321 - Jardim Europa - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 970720734

Site: instagram.com/urus.restaurante

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 12:00 - 18:00

Faixa de preço: De R$166,00 a R$245,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (70), Levar vinhos (permite) (R$ 130,00)

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Resenha por Arnaldo Lorençato

A culinária do Mato Grosso é reinterpretada num restaurante de salão grandioso. A barriga de porco é valorizada por caramelo de canjinjin (R$ 52,00), um licor rico em ervas e especiarias produzido na cidade de Vila Bela da Santíssima Trindade (MT). Chamam a atenção as carnes. Vale provar a entraña (R$ 199,00), corte extraído da parte de fora do diafragma. Estreantes no ramo, os proprietários Acilene e Jean Jose Clini recebem uma indicação para restaurateurs do ano.

Informações checadas em outubro de 2022.

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