Informações adicionais
Lugares/Capacidade total (60)
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1. Térreo Bar - Esquerda caviar
![Drinque nomeado esquerda caviar]( "Térreo Bar - Esquerda caviar")
1/4 Drinque nomeado esquerda caviar (Clayton Vieira/Veja SP)
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2. Térreo Bar - Corpse reviver #2
![Corpse reviver #2]( "Térreo Bar - Corpse reviver #2")
2/4 Corpse reviver #2 (Clayton Vieira/Veja SP)
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3. Térreo Bar - Cogumelos gratinados
![Cogumelos gratinados com queijo]( "Térreo Bar - Cogumelos gratinados")
3/4 Cogumelos gratinados com queijo (Clayton Vieira/Veja SP)
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4. Térreo Bar - ambiente
![Salão no Arouche]( "Térreo Bar - ambiente")
4/4 Salão no Arouche (Clayton Vieira/Veja SP)
Resenha por Saulo Yassuda
As reformas para a revitalização no Largo do arouche foram suspensas. A vida noturna, no entanto, segue na região, com a exceção do encerramento do Barouche, no fim de julho. Nesse mesmo mês, o pedaço viu nascer outro estabelecimento, sob um moderno edifício de apartamentos: o Térreo Bar, de Leo Henry, herdeiro do quase vizinho La Casserole, com o bartender Alex Ferrer. A dupla criou um pequeno espaço embalado por playlists de jazz, MPB e, principalmente, indie rock. As mesas altas do salão já estão disputadas, assim como os lugares na área externa. Da carta de drinques, são acertos o corpse reviver #2 (gim, licores Lillet Blanc e triple sec, limão-taiti e aroma de absinto; R$ 23,00), harmonioso, e o esquerda caviar (rum, Fernet Branca, xarope de cola, angostura e espumante; R$ 23,00), quase um cuba libre com mais nuances. Não agrada o bandito (R$ 27,00), frozen de tequila com pimenta dedo-de-moça, morango e limão, de gosto vegetal. O menu de petiscos a bons preços traz os cogumelos-de-paris com a polpa temperada e gratinados com parmesão (R$ 24,00 a porção), tão apetitosos quanto o clássico sanduba croque monsieur (R$ 19,00).
Informações checadas em agosto de 2019.
