La Casserole

Algumas casas encantam não só pela qualidade de suas cozinhas, mas também por sua história. Esse é o caso do La Casserole, fundado pelo casal da França Fortunée (1925-2009) e Roger Henry (1921-2005) 72 anos atrás, quando o centro era o lugar mais encantador da cidade. Embora não fossem chefs, eles apresentavam, como outros concorrentes que desapareceram, entre eles o La Popote e o Marcel, a riqueza da culinária clássica da França. O bistrô, fundado no Largo do Arouche, e desde então sempre no mesmo ponto, é tocado hoje pela segunda e terceira gerações, a restauratrice Marie France Henry e o filho dela, Leo Henry. Como aconteceu com Fortunée Henry, a primeira representante da gastronomia paulistana a receber o título de Personalidade Gastronômica por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER em 2007, o prêmio foi para as mãos de Marie Francena na edição deste ano do guia. É sempre um prazer vê-la recebendo a clientela ao lado de Leo e indicando receitas como o gigot aux soissons (R$ 168,00), a perna de cordeiro assada e fatiada diante dos olhos ávidos dos clientes para receber de companhia feijão-branco.Com ambiente futurista, o bar de coquetelaria Infini, projeto de Leo, funciona camuflado em um salão nos fundos. 

Informações checadas entre agosto e setembro de 2026.