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Taka Daru

(Desde 2016)

Tipos de Bares: Japoneses

VejaSP:

Endereço: Rua Costa Carvalho, 234 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30340937

Site: http://www.takadaru.com.br/

Horário:

segunda-feira 11:30 - 15:30 - 18:00 - 00:00

terça-feira 11:30 - 15:30 - 18:00 - 00:00

quarta-feira 11:30 - 15:30 - 18:00 - 00:00

quinta-feira 11:30 - 15:30 - 18:00 - 00:00

sexta-feira 11:30 - 15:30 - 18:00 - 00:00

sábado 12:00 - 00:00

domingo 12:00 - 23:00

Informações adicionais: Estacionamento/Valet (R$ 15,00) (1), Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (70)(1)no almoço

Resenha por Saulo Yassuda e Gabrielli Menezes

O ambiente rústico e a varanda cheia de sombra são um convite para relaxar. Uma dose do saquê Kuromatsu Hakushika (R$ 35,00) pode ajudar se esse for mesmo o propósito. Entre as receitas orientais quentinhas preparadas pelo chef Uilian Goya está uma versão japonesa do bife a cavalo (R$ 59,00). Sobre o lombo suíno empanado com farinha panko vai um ovo frito com gema mole. Completam a pedida arroz e molho karê com batata e cenoura. Antes, peça o aguedashi dofu (R$ 26,00), tofu frito que vem com quiabo e bacon mergulhados no dashi.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

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