Tahin (Desde 2017)

Tipos de Comidinhas: Salgados
VejaSP
starsstarsstarsstarsstars
Endereço: Rua Vupabussu, 73 - Pinheiros - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30342590
Horário:
segunda-feira
12:00 - 23:00
terça-feira
12:00 - 23:00
quarta-feira
12:00 - 23:00
quinta-feira
12:00 - 23:00
sexta-feira
12:00 - 23:00
sábado
12:00 - 23:00
domingo
12:00 - 23:00
check_circle

Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (25)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Em tempos de crise, a tendência é muito bem-vinda: lugares sem frescura nos quais a clientela pode escolher a comida direto no caixa e esperar ser chamada para pegar o pedido pronto. Um dos mais novos membros desse tipo de culinária expressa e muito saborosa é o Tahin. Com ambiente agradável, o endereço ocupa uma portinha em Pinheiros e tem receitas árabes do chef Renato Lopes, que traz a experiência de ter sido sócio da rede Saj. Os pratos são os clássicos de sempre. Pode-se começar a refeição pelo trio de pastas (R$ 11,00) — escolha três opções entre coalhada seca, babaganuche, homus e muhamara, de pimentão vermelho e nozes. A porção vem na companhia de pão pita torrado. Também são apetitosas tanto as esfihas abertas (R$ 5,00) quanto as fechadas (R$ 6,00), entre elas a de zátar, um delicioso mix de especiarias e gergelim feito na casa, e a de carne com coalhada. Para os fãs de quibe cru, além da receita tradicional, com a carne temperada com generosa quantidade de pimenta síria (R$ 19,00), há uma versão moderninha de salmão (R$ 33,00), que é servida ao lado de salada e pão. O cardápio se completa com itens como o delicioso faláfel (R$ 15,00, cinco unidades) e o beirute de cafta (R$ 29,00). De sobremesa, o malabie vem coberto por damasco (R$ 12,00). Falta, porém, mais generosidade de calda de água de flor de laranjeira no ataif, aquela panquequinha típica que fica melhor quando recheada de nozes (R$ 8,00).

Preços checados em janeiro de 2018.

    Comentários
    Deixe um comentário

    Olá, ( log out )

    * A Abril não detém qualquer responsabilidade sobre os comentários postados abaixo, sendo certo que tais comentários não representam a opinião da Abril. Referidos comentários são de integral e exclusiva responsabilidade dos usuários que escreveram os respectivos comentários.

    Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

    Logotipo do WordPress.com

    Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

    Foto do Google+

    Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

    Imagem do Twitter

    Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

    Foto do Facebook

    Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

    w

    Conectando a %s