Taberna 474

(Desde 2011)

Tipos de Bares: Portugueses, Bar-restaurante

VejaSP:

Endereço: Rua Maria Carolina, 474 - Jardim Paulistano - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30627098

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:30

terça-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:30

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:30

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:30

sexta-feira 12:00 - 00:00

sábado 12:00 - 00:00

domingo 12:00 - 19:00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (95), Levar vinhos (permite) (R$ 100,00)

Resenha por Saulo Yassuda

Vizinho da primeira unidade da rede Adega Santiago, o Taberna 474 também une a atmosfera relax de um bar a um menu de restaurante. Antes de descolar uma mesa nos salões de tijolinhos pintados, parte do público aguarda o lugar no balcão ondular. É atrás dele que peixes e frutos do mar — especialidades da casa — viram sugestões frias como o crudo de carapau picado (R$ 73,00) temperado com bastante azeite com um toque de anchova, flor de sal e tomate ralado, acompanhado de torradinhas. As sugestões na brasa também têm vez, a exemplo dos camarões-rosa VG (R$ 130,00, quatro unidades), que podem receber a guarnição de arroz de tomate (R$ 30,00). O bacalhau na panelinha (R$ 182,00) é incrementado com cebola, batata, tomate, pimentão vermelho, azeite, alho e ovo cozido. Entre chopes e vinhos, a lista de drinques ganhou um upgrade com sugestões do consultor Marcelo Serrano. O amarguinha do cajueiro (R$ 49,00) leva licor de amêndoa português, gim Hendrick’s, néctar de caju, limão e hortelã.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

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