Sole Comidas Artesanais

Resenha por Mariana Oliveira

Ao se entrar na pequena loja, saltam à vista os produtos expostos nas prateleiras do empório: de trufa italiana (R$ 220,00; 50 gramas) a jamón ibérico (R$ 35,90; 50 gramas), passando por massa, arroz e queijo importados. E a geladeira conserva os pratos prontos. A ótima quiche de queijo de cabra e hortelã só assusta pelo preço: R$ 96,00 o quilo. Das massas, a delicada versão de vitela e nozes (R$ 80,00 o quilo) precisa só de um “susto” rápido na água fervente para ficar pronta. Tanto o molho de manteiga de sálvia (R$ 93,00 o quilo) quanto o sugo (R$ 65,00 o litro) finalizam o prato sem deixá-lo pesado. Um potinho de queijo ralado grosso acompanha.

Preços checados em 13 de maio de 2015.

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