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Sensory Coffee Roasters

(Desde 2020)

Tipos de Comidinhas: Cafés

VejaSP:

Endereço: Rua Simão Álvares, 781 - Bela Vista - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 38196286

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira - Fechado

quarta-feira 08:00 - 17:00

quinta-feira 08:00 - 17:00

sexta-feira 08:00 - 17:00

sábado 08:00 - 16:00

domingo 08:00 - 15:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (52)

Resenha por Gabriela Del'Moro

Fornecedora de grãos especiais para endereços como o KOF — King of the Fork, em Pinheiros, a torrefação e consultoria de cafés Sensory Coffee Roasters até chegou a servir microlotes direto ao público por alguns meses no Mira (antigo Mirante 9 de Julho). Com a pandemia, a operação foi descontinuada. À frente da marca, os especialistas Thiago Sabino, duplamente premiado pelo Campeonato Brasileiro de Baristas, e Hugo Silva decidiram adaptar o local de torra em Pinheiros, que funciona desde sexta (2) também como cafeteria. O expresso (R$ 6,50) preparado com um microlote chamado de lima-da-pérsia, de Muzambinho (MG), faz parte do iced fresh coffee (R$ 15,00) com sucos de laranja e limão-siciliano. Os coados saem a partir de R$ 10,00, a depender do grão escolhido. O menu de comidinhas inclui sanduíches, folhados e doces.

Informações checadas em outubro de 2020.

    Fornecedora de grãos especiais para endereços como o KOF — King of the Fork, em Pinheiros, a torrefação e consultoria de cafés Sensory Coffee Roasters até chegou a servir microlotes direto ao público por alguns meses no Mira (antigo Mirante 9 de Julho). Com a pandemia, a operação foi descontinuada. À frente da marca, os especialistas Thiago Sabino, duplamente premiado pelo Campeonato Brasileiro de Baristas, e Hugo Silva decidiram adaptar o local de torra em Pinheiros, que funciona desde sexta (2) também como cafeteria. O expresso (R$ 6,50) preparado com um microlote chamado de lima-da-pérsia, de Muzambinho (MG), faz parte do iced fresh coffee (R$ 15,00) com sucos de laranja e limão-siciliano. Os coados saem a partir de R$ 10,00, a depender do grão escolhido. O menu de comidinhas inclui sanduíches, folhados e doces.

    Informações checadas em outubro de 2020.