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Saj – Vila Madalena

(Desde 2008)

Tipos de Restaurantes: Árabes

VejaSP:

Endereço: Rua Girassol, 523 - Vila Madalena - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 30325939

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 22:30

terça-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 00:00

sábado 12:00 - 00:00

domingo 12:30 - 23:00

Faixa de preço: De R$0,00 a R$115,00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (98), Levar vinhos (permite) (R$ 35,00)

Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda

É uma bem-sucedida rede de culinária árabe, com cinco pontos pela capital. O bacana é que a maioria dos itens do cardápio pode ser pedida em meia-porção, assim dá para provar um pouco de tudo. É difícil não começar com o trio de pastas (R$ 24,00 a meia; R$ 48,00 a inteira), com homus, babaganuche e coalhada seca. O clássico quibe cru (R$ 23,00 ou R$ 45,00) tem uma versão incrementada que leva carne moída refogada mais cebo- la crua e cebolinha picadinhas por cima.n Custa R$ 49,00 (tamanho único).

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

    Cresceu a unidade pioneira da rede Saj, atualmente com cinco endereços na cidade. A casa da Vila Madalena ganhou um espaço anexo com capacidade para 25 lugares, onde antes ficava o telhado de um hostel. Agora se acomodam por lá 98 pessoas, que podem iniciar a refeição com as esfihas abertas (foto) de sabores como mussarela (R$ 8,00), zátar (R$ 8,00), carne (R$ 8,00) e carne com coalhada (R$ 10,00). O trio de pastas (R$ 24,00 a meia, R$ 48,00 a inteira), combinado de homus, babaganuche e coalhada seca, é outra boa pedida. Quem quiser poderá ir de quibe cru (R$ 23,00 ou R$ 45,00). Essas duas últimas opções são acompanhadas de pães feitos na hora.

    Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

    (Por Saulo Yassuda)

    É uma bem-sucedida rede de culinária árabe, com cinco pontos pela capital. O bacana é que a maioria dos itens do cardápio pode ser pedida em meia-porção, assim dá para provar um pouco de tudo. É difícil não começar com o trio de pastas (R$ 24,00 a meia; R$ 48,00 a inteira), com homus, babaganuche e coalhada seca. O clássico quibe cru (R$ 23,00 ou R$ 45,00) tem uma versão incrementada que leva carne moída refogada mais cebo- la crua e cebolinha picadinhas por cima.n Custa R$ 49,00 (tamanho único).

    Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.