Faixa de preço
De R$00,00 a R$100,00
Informações adicionais
Lugares/Capacidade total (80), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)
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1. Rossopomodoro - Itaim Bibi
![Tricolore: reúne sobre base oval os sabores margherita, quatro queijos e pesto de manjericão]( "Rossopomodoro - Itaim Bibi")
1/5 Tricolore: reúne sobre base oval os sabores margherita, quatro queijos e pesto de manjericão (Clayton Vieira/Veja SP)
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2. Rossopomodoro (Itaim Bibi)
![Tiella napoletana: boa seleção de beliscos para a entrada]( "Rossopomodoro (Itaim Bibi)")
2/5 Tiella napoletana: boa seleção de beliscos para a entrada (Clayton Vieira/Veja SP)
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3. Rossopomodoro - Itaim Bibi
![Creme de mascarpone perfumado por limão-siciliano com morango fresco]( "Rossopomodoro - Itaim Bibi")
3/5 Creme de mascarpone perfumado por limão-siciliano com morango fresco (Clayton Vieira/Divulgação)
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4. Rossopomodoro (Itaim Bibi)
![Fora do Eataly: unidade no Itaim Bibi foi aberta em julho de 2017]( "Rossopomodoro (Itaim Bibi)")
4/5 Fora do Eataly: unidade no Itaim Bibi foi aberta em julho de 2017 (Clayton Vieira/Veja SP)
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5. Rossopomodoro: margherita
![Rossopomodoro: margherita]( "Rossopomodoro: margherita")
5/5 Rossopomodoro: margherita (Antonio Allocca/Veja SP)
Resenha por Arnaldo Lorençato, Helena Galante, Gabrielli Menezes e Saulo Yassuda
Ficou conhecida na cidade como a premiada pizzaria do shopping gastronômico Eataly, que continua uma das melhores da capital. Desde o ano passado, mantém também essa loja de rua, filial de uma rede internacional com unidades em cidades da Europa, América do Norte, Oriente Médio e Ásia. Bom começo, a tiella napoletana (R$ 44,00) é uma seleção de beliscos com oito unidades, como o pedaço de massa de pizza empanada e frita coberta por molho de tomate, o arancino recheado de ragu, o croquete de molho branco empanado com presunto cozido e ervilha, e o mesmo petisco preparado só com batata. Entre as massas, prefira a lasanha recheada de carne de almôndega, ovo cozido, salame, ricota, mussarela e provolone ao molho de tomate (R$ 58,00). As pizzas individuais também são exemplares, caso da clássica margherita (R$ 48,00), executada sob a supervisão do pizzaiolo Rosario Minucci.
Informações checadas entre julho e setembro de 2018.
MENU VEJA COMER & BEBER
Almoço (R$ 65,00)
Entrada: bruschetta pomodoro e alici (torrada de tomate e aliche)
Prato principal: scialatielli della casa (massa artesanal da casa ao molho branco, linguiça e cogumelos) ou pizza di scarole (mozarela, escarola salteada com azeitona preta e alcaparra finalizado com queijo pecorino)
Sobremesa: calda calda con Nutella (zepolla frita quente com calda de Nutella e açúcar de confeiteiro)
Jantar (R$ 100,00)
Entrada: carpaccio de salmão defumado com azeite trufado
Prato principal: paccheri ai frutti di mare (massa fresca típica napolitana ao molho de tomate-cereja e frutos do mar) ou pizza la crocche (mozarela, presunto cozido e croquete de batata empanado)
Sobremesa: calda calda con Nutella (zepolla frita quente com calda de Nutella e açúcar de confeiteiro)
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