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O filé à chateaubriand, feito com filé-mignon bem alto, é frito em óleo quente até ficar com as bordas quase tostadas e o interior vermelho. Bem cotado, esse bifão incrementado com alho frito (R$ 83,55, 240 gramas) pode ganhar a companhia de brócolis verdinhos (R$ 12,90) e batata frita (R$ 15,30). De menor espessura, o bife de 130 gramas pode ser solicitado como parte de um combo que inclui duas guarnições, salada (um pratão de agrião, por exemplo) e sobremesa (um fraco sanduíche de biscoito e sorvete). Custa R$ 43,00.
Informações checadas entre julho e setembro de 2018.
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